Pastel de Oreo Bajo en Grasa.
Disfruta sin remordimientos de este irresistible y húmedo *Pastel de Oreo Bajo en Grasa*, un postre que equilibra perfectamente sabores intensos con un giro más saludable. Elaborado con galletas Oreo trituradas y una mezcla de ingredientes saludables como yogur bajo en grasa, puré de manzana y leche desnatada, este pastel fácil de hacer mantiene todo ligero sin renunciar a la decadencia. El secreto está en el delicioso glaseado de queso crema, elaborado con la icónica crema de relleno de Oreo y el toque justo de dulzura. Perfecto para satisfacer tu antojo de dulce, este postre bajo en calorías es ideal para reuniones familiares, cumpleaños o una noche acogedora en casa. Rápido de preparar y repleto de sabores clásicos de galletas de chocolate y vainilla, esta receta demuestra que un postre bajo en grasa aún puede ser sumamente satisfactorio. ¡Espolvorea con migas extra de Oreo para un acabado visualmente tentador!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 20 pieces Galletas Oreo
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 0.25 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal.
- 2 large Huevos
- 0.75 cup yogur bajo en grasa
- 0.5 cup Leche desnatada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Compota de manzana
- 4 ounces Queso crema bajo en grasa
- 0.5 cup Azúcar glas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Forre el fondo de un molde redondo para pastel de 9 pulgadas con papel pergamino y rocíe ligeramente los lados con spray antiadherente para cocinar.
Separa las galletas Oreo. Reserva el relleno cremoso y tritura las galletas en migajas finas en un procesador de alimentos.
En un tazón grande, batir juntos la harina, cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
En otro tazón, bate los huevos y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados y cremosos.
Agrega el yogur bajo en grasa, la leche descremada y el extracto de vainilla a la mezcla de huevo, y mezcla hasta que esté suave.
Incorpora los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que estén solo combinados. Evita mezclar en exceso.
Incorpora suavemente las migas de Oreo trituradas y la compota de manzana en la mezcla.
Vierte la masa en el molde para pasteles preparado y alisa la parte superior con una espátula.
Hornee en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Mientras el pastel está horneando, prepara el glaseado. En un tazón mediano, bate juntos el queso crema bajo en grasas, la crema de relleno de Oreo reservada y el azúcar glass hasta que quede suave y cremoso.
Una vez que el pastel esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar en el molde durante 10 minutos. Luego, transfiere el pastel a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Extienda el glaseado de queso crema sobre el pastel enfriado.
Adorna con migas adicionales de Oreo si lo deseas y sirve.
Nutrition Facts
Calories |
5258 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.6 g | 234% | |
| Saturated Fat | 62.3 g | 312% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 428 mg | 143% | |
| Sodium | 5416 mg | 235% | |
| Total Carbohydrate | 887.1 g | 323% | |
| Dietary Fiber | 46.0 g | 164% | |
| Total Sugars | 530.4 g | ||
| Protein | 79.8 g | 160% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 1036 mg | 80% | |
| Iron | 41.6 mg | 231% | |
| Potassium | 3142 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
