Pastel de Nueces Clásico Saludable
Sumérgete en la dulzura saludable de nuestro *Pastel Clásico de Frutos Secos Saludable para el Corazón*, una encantadora versión del postre tradicional que es tanto nutritiva como satisfactoria. Elaborado con una masa de pastel de trigo integral escamosa, esta delicia sin culpa presenta una mezcla de frutos secos sin sal, piensa en almendras, nueces, pecanas y avellanas, perfectamente equilibrados por la dulzura natural de los dátiles picados y el sirope de arce puro. La magia radica en una mezcla de semillas de lino, que reemplaza a los ligantes tradicionales, ofreciendo un impulso inteligente para el corazón de omega-3. Una pizca de vainilla y canela añade un calor acogedor, haciendo que cada bocado sea irresistiblemente sabroso. Con solo 20 minutos de preparación, este postre fácil de hacer y consciente de la salud es perfecto para reuniones familiares o como un refinado final para cualquier comida. Sírvelo ligeramente caliente con una cucharada de yogur griego para una experiencia nutritiva pero decadente. Palabras clave: saludable para el corazón, pastel de frutos secos, sin azúcar refinada, postre de trigo integral, recetas de postres a base de plantas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 9-inch crust Base de pastel de trigo integral
- 1.5 cups "Frutos secos sin sal mezclados (como almendras, nueces, pacanas y avellanas)"
- 0.5 cup Dátiles picados
- 0.5 cup Jarabe de arce puro
- 3 tablespoons Semillas de linaza molidas
- 6 tablespoons Agua tibia
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Sal.
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca la masa para pastel integral en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, para atrapar cualquier posible goteo.
En un tazón pequeño, mezcla las semillas de lino molidas con el agua tibia. Revuelve bien y deja reposar durante unos 5 minutos para que espese.
En un tazón grande, combina los frutos secos mezclados y los dátiles picados. Mézclalos juntos para distribuir los dátiles de manera uniforme entre los frutos secos.
En otro bol, batir juntos el jarabe de arce, la mezcla espesa de semillas de lino, extracto de vainilla, canela y sal. Mezclar hasta que esté bien combinado.
Vierte los ingredientes húmedos sobre la mezcla de nueces y dátiles. Revuelve bien para asegurarte de que todas las nueces estén cubiertas.
Coloque la mezcla de frutos secos en la corteza de tarta preparada, extendiéndola de manera uniforme.
Coloque la tarta en el horno y hornee durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el relleno esté firme y la superficie esté ligeramente dorada.
Saca el pastel del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Para obtener mejores resultados, sirva la tarta ligeramente tibia y decore con una cucharada de yogur griego natural o una pizca de nueces picadas adicionales si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2306 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 132.8 g | 170% | |
| Saturated Fat | 17.4 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1109 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 255.1 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 37.6 g | 134% | |
| Total Sugars | 129.2 g | ||
| Protein | 47.8 g | 96% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 480 mg | 37% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 2312 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
