Pastel de Naranja con Sabor alegre y Libre de Soya
Ilumina tu mesa de postres con este Sabroso Pastel de Naranja sin Soya, una delicia cítrica que rebosa fresco sabor a naranja, perfecta para cualquier ocasión. Elaborado sin soya, esta receta fácil de seguir presenta una textura húmeda y esponjosa creada al combinar harina de trigo, jugo de naranja recién exprimido y ralladura de naranja para un sabor audaz y natural. El extracto de vainilla y una selección de aceites sin soya realzan su mezcla aromática, mientras que el glaseado de naranja opcional agrega un dulce toque final. Ya sea que optes por leche láctea o alternativas vegetales, este versátil pastel se adapta a diversas preferencias dietéticas. Listo en menos de una hora, es la elección ideal para hornear sin complicaciones pero impresionante, ¡que hará que todos pidan segundos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 cup Azúcar granulada
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 tablespoon Ralladura de naranja
- 0.75 cup Jugo de naranja recién exprimido
- 0.5 cup Leche (leche de origen vegetal sin azúcar y no a base de soya, por ejemplo, leche de almendra u leche de avena)
- 0.5 cup Aceite vegetal (libre de soya, por ejemplo, aceite de canola o aceite de girasol)
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Azúcar glas
- 2 tablespoons Jugo de naranja adicional (para el glaseado opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde redondo para pastel de 9 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un bol grande, tamiza la harina, el azúcar granulado, el polvo de hornear y la sal. Agrega la ralladura de naranja y mezcla bien.
En un bol aparte, bate juntos el jugo de naranja, la leche, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y los huevos hasta que estén completamente combinados.
Vierte gradualmente los ingredientes líquidos en los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso.
Vierte la masa en el molde para pastel preparado y usa una espátula para distribuirla uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego transfieralo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Para el glaseado opcional, bate juntos el azúcar glass y el jugo de naranja adicional hasta que quede suave. Vierte sobre el pastel enfriado.
Corta y sirve tu pastel de naranja con sabor. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3179 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 132.1 g | 169% | |
| Saturated Fat | 12.0 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2302 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 474.4 g | 173% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 279.3 g | ||
| Protein | 39.6 g | 79% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 273 mg | 21% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 938 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
