Pastel de Naranja con Limón sin Frutos Secos
Deleita tu paladar con esta Tarta de Naranja sin Frutos Secos, un colorido y aromático postre a base de cítricos perfecto para cualquier ocasión. Elaborado con jugo de naranja recién exprimido y ralladura de naranja aromática, este bizcocho presume de una textura esponjosa y húmeda, explotando en sabor agridulce en cada bocado. La cobertura de un glaseado sedoso de naranja añade el toque justo de dulzura, convirtiéndolo en un postre que encantará a todos o en un bello complemento para tu merienda. Con un proceso de preparación sencillo y libre de frutos secos, esta tarta es apta para alergias sin renunciar al sabor sofisticado. Lista en menos de una hora, es una excelente elección para los reposteros caseros que buscan un plato simple pero impresionante. Perfecta como un capricho por sí sola o acompañada de café, ¡esta tarta de naranja está diseñada para llenar de luz tu plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1.5 cups Azúcar granulada
- 2.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Sal.
- 3 large Huevos
- 0.75 cups Zumo de naranja (recién exprimido)
- 0.5 cups Aceite vegetal
- 1.5 tablespoons Ralladura de naranja
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.5 cups Azúcar glass
- 2 tablespoons Jugo de naranja (para el glaseado)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde redondo para pastel de 9 pulgadas, o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina común, el azúcar granulado, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En un tazón mediano aparte, batir ligeramente los huevos. Agregar el jugo de naranja, aceite vegetal, ralladura de naranja y extracto de vainilla, y batir hasta que quede suave.
Poco a poco vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Remueve suavemente con una espátula hasta que la mezcla esté justo combinada. No mezcles demasiado; la masa debe quedar suave y ligeramente espesa.
Vierte la masa en el molde para pastel preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, salga limpio.
Una vez horneado, retira el pastel del horno y déjalo enfriar en el molde durante 10 minutos. Luego, transfierelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Prepara el glaseado batiendo juntos el azúcar glass y 2 cucharadas de jugo de naranja en un tazón pequeño hasta que quede suave y ligeramente líquido.
Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, vierte el glaseado de naranja sobre la parte superior, dejando que gotee por los lados para un efecto decorativo.
¡Corta y sirve! Este pastel sin frutos secos de naranja picante va muy bien con té, café o como postre independiente.
Nutrition Facts
Calories |
3494 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.9 g | 156% | |
| Saturated Fat | 20.1 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 67.2 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 2523 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 575.9 g | 209% | |
| Dietary Fiber | 9.2 g | 33% | |
| Total Sugars | 378.4 g | ||
| Protein | 45.4 g | 91% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 938 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
