Pastel de Manzana Holandés Bajo en Sodio
Disfruta de los deliciosos sabores del otoño con esta Tarta de Manzana al Estilo Holandés con Poco Sodio, una variante saludable de un postre clásico. Perfecta para aquellos que controlan su consumo de sodio, esta tarta combina manzanas Granny Smith tiernas y con aroma a canela con una rica cobertura de migas hecha de azúcar moreno, avena en hojuelas y mantequilla sin sal. Envuelta en una masa quebrada baja en sodio, es un placer sin remordimientos que no escatima en sabor. Con pasos sencillos e ingredientes saludables, esta receta aporta la calidez acogedora de una tarta casera directamente a tu cocina en menos de 90 minutos. Ya sea servida caliente con una cucharada de crema batida o disfrutada a temperatura ambiente, esta tarta es un postre reconfortante que a todos les encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1.5 cups Harina de trigo multiusos
- 0.5 cup Azúcar granulado
- 0.5 cup Azúcar moreno, apretada
- 1.5 teaspoons Canela molida
- 0.25 teaspoons Nuez moscada molida
- 6 Manzanas, peladas, sin corazón y rebanadas (preferiblemente Granny Smith)
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Maicena
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Avena en hojuelas
- 1 Base de tarta baja en sodio preparada
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón grande, mezcla las manzanas en rodajas, el jugo de limón, azúcar granulada, 1/4 de taza de azúcar morena, 1 cucharadita de canela molida, nuez moscada molida, maicena y extracto de vainilla. Asegúrate de que las rodajas de manzana estén cubiertas uniformemente. Deja reposar para marinar durante 15 minutos.
En un tazón aparte, prepare la cobertura de migas combinando la harina común, el 1/4 de taza restante de azúcar mascabado, 1/2 cucharadita de canela molida y avena enrollada.
Derrita la mantequilla sin sal y viértala sobre los ingredientes secos de la cobertura de migas. Use un tenedor para mezclar hasta que la mezcla quede desmigajada.
Coloca la masa de la tarta baja en sodio en un molde para tarta de 9 pulgadas. Presiona cualquier borde sobresaliente para formar un borde alrededor del molde.
Vierte la mezcla de manzana marinada en la base de la tarta preparada, distribuyendo de forma uniforme.
Espolvorear uniformemente la mezcla de migajas sobre la parte superior del relleno de manzana.
Coloca la tarta en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la costra esté dorada y el relleno esté burbujeante.
Deje que la tarta se enfríe en una rejilla metálica durante al menos 15 minutos antes de cortar y servir.
Disfruta tu Pastel de Manzana Holandés Bajo en Sodio caliente o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
2725 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.6 g | 110% | |
| Saturated Fat | 46.0 g | 230% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 68 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 481.9 g | 175% | |
| Dietary Fiber | 26.6 g | 95% | |
| Total Sugars | 259.4 g | ||
| Protein | 30.1 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 229 mg | 18% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1234 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
