Pastel de Manzana con Migas sin Lácteos
Déjate seducir por los reconfortantes sabores de esta Deliciosa Tarta de Manzana con Crumble Libre de Lácteos, un postre perfecto para aquellos que buscan una alternativa a base de plantas para un clásico favorito. Elaborada con una base de aceite de coco escamoso, un relleno de manzana ligeramente especiado con canela, nuez moscada y un toque de limón, y una cobertura de crumble dorado de avena y almendra endulzado con azúcar de coco, esta receta es tan saludable como deliciosa. Ideal para reuniones o una noche acogedora en casa, esta tarta no contiene lácteos pero rebosa de sabor, convirtiéndola en una opción obligada para veganos y amantes de los postres por igual. Con pasos fáciles de seguir y un tiempo de horneado de menos de una hora, ¡tendrás un impresionante postre libre de lácteos listo para cautivar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo común
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.75 cup Aceite de coco solidificado
- 6 tablespoons Agua helada
- 6 cups Manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas
- 0.75 cup Azúcar moreno
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Maicena
- 0.75 cup Avena enrollada
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Azúcar de coco
- 0.25 cup Mantequilla vegana
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Para hacer la corteza, mezcla harina, azúcar granulada y sal en un tazón.
Agrega aceite de coco solidificado y mezcla hasta obtener una mezcla desmenuzable.
Agrega gradualmente agua fría, mezclando hasta que la masa comience a formarse.
Forma la masa en una bola, envuélvela en film transparente y refrigera durante 30 minutos.
Extienda la masa refrigerada sobre una superficie enharinada para que se ajuste a un molde para tarta de 9 pulgadas.
Transfiere la masa al molde para pay, recorta el exceso y reserva.
En un tazón grande, combina las manzanas en rodajas, azúcar moreno, canela, nuez moscada, jugo de limón y maicena. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de manzana en el molde para tarta revestido con la masa.
Para hacer la cobertura de migas, mezcla avena, harina de almendra y azúcar de coco en un tazón.
Incorpora la mantequilla vegana hasta que la mezcla quede desmenuzada.
Espolvorear uniformemente la cobertura de migas sobre el relleno de manzana.
Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Deje enfriar el pastel durante al menos 30 minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
5492 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 257.0 g | 329% | |
| Saturated Fat | 178.7 g | 893% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1591 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 791.8 g | 288% | |
| Dietary Fiber | 50.4 g | 180% | |
| Total Sugars | 447.1 g | ||
| Protein | 55.4 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 369 mg | 28% | |
| Iron | 24.0 mg | 133% | |
| Potassium | 2057 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
