Pastel de Manzana con Crumble Sin Azúcar.
Disfruta de la comodidad sin culpa con esta Tarta de Manzana con Crumble sin Azúcar, una mezcla perfecta de ingredientes saludables y sabores irresistibles. Este delicioso postre sustituye el azúcar refinado por dulzura natural usando jarabe de dátiles, mientras que las manzanas Granny Smith aportan un equilibrio agridulce complementado por especias cálidas como canela, jengibre y nuez moscada. Elaborada con una base de mantequilla de almendra y harina de coco, la tarta está coronada con un crumble de avena y nueces, que ofrece un delicioso crujido en cada bocado. Perfecta para los amantes de la alimentación consciente o aquellos que buscan alternativas sin azúcar, esta tarta es un regalo impresionante para reuniones familiares o veladas acogedoras. ¡Listo en solo 80 minutos, es tan fácil de hacer como de disfrutar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 0.5 cup Aceite de coco (estado sólido)
- 0.25 teaspoon Sal
- 3 tablespoons Agua helada
- 5 Manzanas Granny Smith medianas
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Jengibre en polvo
- 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Jarabe de dátiles
- 1 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Nueces picadas
- 0.25 cup Mantequilla (sin sal)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón para mezclar, combina la harina de almendras, la harina de coco, la sal y el aceite de coco sólido. Mezcla hasta que quede con textura de migajas.
Agrega lentamente agua helada, una cucharada a la vez, mezclando hasta que la masa se sostenga unida.
Presiona la masa de manera uniforme en un molde para tarta de 9 pulgadas para formar la base. Refrigera mientras preparas el relleno.
Pela, descorazona y corta las manzanas en gajos delgados.
En un tazón grande, mezcla las rebanadas de manzana con jugo de limón, canela, jengibre, nuez moscada, extracto de vainilla y jarabe de dátiles hasta que estén bien cubiertas.
Vierte la mezcla de manzana en la costra preparada, distribuyéndola de manera uniforme.
Para la cobertura desmigajada: En otro recipiente, combina avena enrollada, nueces picadas y mantequilla sin sal fría. Mezcla hasta que tenga una textura de migas gruesas.
Espolvorea la mezcla de crumble sobre el relleno de manzana.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y el crumble esté dorado.
Permita que la tarta se enfríe ligeramente antes de servir. ¡Disfruta de tu tarta de manzana sin azúcar y con crumble!
Nutrition Facts
Calories |
3728 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 290.3 g | 372% | |
| Saturated Fat | 142.7 g | 714% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 129 mg | 43% | |
| Sodium | 646 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 273.0 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 65.2 g | 233% | |
| Total Sugars | 134.1 g | ||
| Protein | 63.4 g | 127% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 516 mg | 40% | |
| Iron | 13.9 mg | 77% | |
| Potassium | 2075 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
