Pastel de lima con pocas grasas
Disfruta de la decadencia sin remordimientos con esta receta de Pastel de Limón Verde Bajo en Grasa, una versión aligerada del clásico postre tropical. Con una base de galletas de grano integral reducidas en grasa y un relleno cremoso y delicioso hecho con queso crema ligero, leche condensada sin grasa y jugo recién exprimido de limones verdes, este pastel ofrece todo el sabor vibrante sin las calorías extras. Perfectamente equilibrado con un refrescante toque de ralladura de limón y cubierto con una ligera crema batida sin grasa, es un dulce más saludable que no sacrifica el sabor. Listo en solo 25 minutos con preparación mínima y tiempo en el horno, este pastel sin complicaciones es el postre ideal para cualquier ocasión. ¡Sírvelo frío para un final jugoso y refrescante que seguro impresionará!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups migas de galletas integrales bajas en grasa
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 8 ounces queso crema ligero
- 14 ounces leche condensada descremada y endulzada
- 0.5 cup zumo de lima recién exprimido
- 1 tablespoon la ralladura de lima
- 1 cup Cobertura batida sin grasa
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un bol mediano, mezcla las migas de galleta Graham y el azúcar granulada.
Derrite la mantequilla sin sal y agrégala a la mezcla de migas, revolviendo hasta que todas las migas estén humedecidas.
Presiona firmemente la mezcla de migas en el fondo y los lados de un molde para pay de 9 pulgadas para formar la base.
Hornea la base en el horno precalentado durante 10 minutos, luego retírala y deja que se enfríe completamente.
En un tazón grande, bate el queso crema bajo en grasa hasta que quede suave usando una batidora eléctrica.
Agrega la leche condensada sin grasa al queso crema y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
Agrega lentamente el jugo de lima mientras sigues mezclando hasta que la mezcla quede suave y espesa.
Incorpore la ralladura de lima suavemente con una espátula.
Vierte el relleno en la costra enfriada de la tarta, distribuyéndolo de manera uniforme.
Refrigera el pastel durante al menos 4 horas para que se endurezca.
Antes de servir, extienda la cobertura batida sin grasa sobre la parte superior de la tarta.
Adorne con ralladura adicional de lima o rodajas de lima, si lo desea.
Corte y sirva su Pastel de Lima con Poca Grasa frío para obtener el mejor sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2986 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.8 g | 91% | |
| Saturated Fat | 37.6 g | 188% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 184 mg | 62% | |
| Sodium | 2328 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 517.5 g | 188% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 384.8 g | ||
| Protein | 61.7 g | 123% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 1589 mg | 122% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 955 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
