Pastel de Guayaba
¡Déjate llevar por el dulce y tropical encanto de este irresistible Pastelito de Guayaba! Al combinar a la perfección el cremoso y tangy queso crema con la rica frutosidad de la pasta de guayaba, esta receta une sabores que complacen a todos con las capas doradas, mantequillosas y escamosas de hojaldre. Con tan solo 15 minutos de preparación, los pastelitos de guayaba son deliciosamente fáciles de armar y hornear a la perfección en menos de 30 minutos. Una pizca de azúcar en la parte superior agrega un crujido delicado y un toque de dulzura, mientras que el relleno cálido y pegajoso ofrece un bocado delicioso. Ya sea servido como un elegante desayuno, un delicioso bocadillo o un vibrante postre, estos pastelitos sin duda impresionarán. ¡Prueba esta fácil receta de pastelitos para disfrutar de un sabor a placer tropical en casa! Palabras clave: receta de pastelitos de guayaba, receta de pastelitos fácil, postre tropical, pastelitos de guayaba y queso crema, receta de hojaldre.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Pasta de guayaba
- 1 package Hoja de masa de hojaldre
- 4 ounces Queso crema
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Azúcar granulada
- 1 tablespoon Harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Espolvorear la harina sobre una superficie limpia. Desdoblar la masa de hojaldre sobre la superficie enharinada y extenderla en un cuadrado de 30 centímetros usando un rodillo.
Corta la pasta de guayaba en rebanadas rectangulares de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, y déjalas a un lado.
Corta el queso crema en pequeños cubos, aproximadamente de 1/2 pulgada de tamaño, y reserva.
Corta la masa de hojaldre extendida en 8 cuadrados iguales.
Coloca una rebanada de pasta de guayaba y un cubo de queso crema en cada cuadro de hojaldre en diagonal a través del centro.
Dobla una esquina del cuadrado de masa sobre el relleno hasta la esquina opuesta, formando un triángulo. Utiliza las púas de un tenedor para presionar y sellar los bordes juntos.
En un bol pequeño, batir el huevo con 1 cucharada de agua para crear un "egg wash".
Pincele la parte superior de cada pastrami sellado con el glaseado de huevo usando un pincel de repostería.
Espolvorea cada pastelito con azúcar granulada para darle un ligero toque dulce en la superficie.
Coloca los pasteles sobre la bandeja de horno preparada, dejando espacio entre cada uno para permitir que se hinchen.
Hornear en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que los pasteles estén dorados y inflados.
Saca del horno y deja que los pasteles se enfríen en una rejilla durante al menos 10 minutos antes de servir. ¡Disfruta tus pasteles de guayaba caseros!
Nutrition Facts
Calories |
3066 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.3 g | 220% | |
| Saturated Fat | 101.1 g | 506% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 334 mg | 111% | |
| Sodium | 1712 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 348.7 g | 127% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 192.4 g | ||
| Protein | 39.2 g | 78% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 654 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
