Pastel de galleta con chispas de chocolate sin lácteos
Disfruta del mejor manjar con esta "Tarta de Galleta con Chispas de Chocolate sin Lácteos", una irresistible fusión de bondad de galleta suave y masticable y decadencia de pastel celebratorio, perfecta para cualquier ocasión. Elaborada con ingredientes básicos de despensa como aceite de coco o mantequilla sin lácteos, puré de manzana y una generosa dosis de chispas de chocolate sin lácteos, esta receta ofrece un sabor rico y derretido en la boca sin comprometer las necesidades dietéticas. Listo en solo 40 minutos, este postre presenta un proceso de preparación simple y horneado sin esfuerzo, haciéndolo ideal para cocineros ocupados o principiantes panaderos. ¡Sirve como postre principal en fiestas o córtalo como un capricho diario—esta delicia sin lácteos garantiza sonrisas para todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.75 cup aceite de coco sólido (o mantequilla sin lácteos ablandada)
- 0.75 cup azúcar moreno claro
- 0.25 cup azúcar granulada
- 1 tablespoon extracto de vainilla
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 1.5 cups chips de chocolate sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde redondo para pastel de 9 pulgadas y reserva.
En un tazón mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal marina. Reservar.
Con una batidora de mano o batidora de pie, bate el aceite de coco sólido (o la mantequilla sin lácteos ablandada) con el azúcar moreno claro y el azúcar granulado hasta que la mezcla esté cremosa y suave, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega el extracto de vainilla y la compota de manzana sin azúcar a la mezcla de azúcar y bate hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados y no quede harina seca visible.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Presiona la masa de galletas en el molde para pastel preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y el centro esté firme pero aún ligeramente suave.
Saca del horno y deja que el pastel de galleta se enfríe en el molde sobre una rejilla durante unos 10 minutos.
Con cuidado, retira el pastel de galletas del molde y déjalo enfriar completamente sobre la rejilla antes de cortarlo y servirlo.
Nutrition Facts
Calories |
4932 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 276.5 g | 354% | |
| Saturated Fat | 212.9 g | 1064% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2466 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 590.6 g | 215% | |
| Dietary Fiber | 31.9 g | 114% | |
| Total Sugars | 357.6 g | ||
| Protein | 49.0 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 133 mg | 10% | |
| Iron | 35.9 mg | 199% | |
| Potassium | 1762 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
