Pastel de galleta con chispas de chocolate alto en proteínas
Date el gusto definitivo sin remordimientos con esta "Tarta de Galleta con Chispas de Chocolate de Alto Contenido Proteico", un postre que equilibra a la perfección un sabor decadente con ingredientes nutritivos. Llena de polvo de proteína de suero con sabor a vainilla, esta tarta ofrece un impulso de proteínas manteniendo la textura suave y chewy que esperarías de tu galleta favorita. Las chispas de chocolate semi-amargo aportan explosiones de dulzura rica, mientras que nueces picadas opcionales añaden un crunch satisfactorio. Fácil de preparar en solo 15 minutos de tiempo de preparación, esta receta es perfecta para reabastecer después del ejercicio o como un postre que satisface a todos en cualquier ocasión. Ya sea servido caliente o a temperatura ambiente, esta tarta de galleta rica en proteínas demuestra que los postres nutritivos pueden ser increíblemente deliciosos.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Azúcar moreno, compactado
- 1 whole Huevo grande
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 cup Polvo de proteína de suero, sabor vainilla
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 cup Chips de chocolate semi-amargo
- 0.5 cup Nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta un molde redondo de 9 pulgadas con spray para cocinar o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la mantequilla derretida, el azúcar granulado y el azúcar moreno. Mezcla hasta que quede suave y cremoso.
Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar y bate hasta que estén bien combinados y ligeramente esponjosos.
En un tazón aparte, batir juntos la harina común, la proteína en polvo sabor vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando justo hasta que se combinen. Ten cuidado de no mezclar demasiado.
Incorpore las chispas de chocolate y las nueces picadas (si las está utilizando) con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Extender la masa de galleta de manera uniforme en el molde para pastel preparado, alisando la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 18 a 20 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y el centro esté firme. Evita hornear en exceso para obtener una textura más suave.
Saca del horno y deja que el pastel de galleta se enfríe en el molde durante unos 10 minutos, luego transfiera a una rejilla metálica para enfriar completamente.
Corta en porciones en forma de triángulo y sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta tu delicia alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
3833 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 193.9 g | 249% | |
| Saturated Fat | 96.9 g | 485% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 564 mg | 188% | |
| Sodium | 1530 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 415.8 g | 151% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 244.5 g | ||
| Protein | 143.3 g | 287% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 600 mg | 46% | |
| Iron | 18.0 mg | 100% | |
| Potassium | 1272 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
