Pastel de Durazno sin Azúcar
Disfruta de los sabores saludables del verano con este delicioso Pastel de Durazno sin Azúcar, un postre sin culpa perfecto para cualquier ocasión. Elaborado con harina integral rica en nutrientes, cremoso yogur griego y la dulzura natural de duraznos frescos, jugosos y miel, este pastel está lleno de ingredientes saludables mientras se evita por completo el azúcar añadido. Especias cálidas como canela y nuez moscada complementan el brillante sabor a durazno, creando un tentempié perfectamente equilibrado. Húmedo y esponjoso, este pastel fácil de preparar se realiza en tan solo 15 minutos de tiempo de preparación y se hornea hasta obtener una perfección dorada en tu molde desmontable favorito. Ya sea servido como un tentempié nutritivo o un postre saludable, este pastel de durazno sin azúcar es un deleite que combina el placer saludable con la comodidad estacional. Palabras clave: postre sin azúcar, receta de pastel de durazno, horneado saludable, pastel integral, ideas para postres de verano.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo integral
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 1 teaspoon Canela en polvo
- 0.5 teaspoons Nuez moscada molida
- 2 pieces Huevos grandes
- 0.5 cups Puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Yogur griego natural
- 0.5 cup Miel
- 2 cups Duraznos frescos (pelados y picados)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde desmontable de 9 pulgadas con aerosol para cocinar o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela molida y la nuez moscada molida hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, bate ligeramente los huevos. Agrega el puré de manzana sin azúcar, el extracto de vainilla, el yogur griego natural y la miel, luego mezcla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore suavemente los duraznos picados para asegurar una distribución pareja en la masa.
Vierte la masa en el molde preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel este salga limpio.
Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego sáquelo del molde y transfiéralo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1569 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.9 g | 26% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 396 mg | 132% | |
| Sodium | 2359 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 309.3 g | 112% | |
| Dietary Fiber | 32.2 g | 115% | |
| Total Sugars | 160.8 g | ||
| Protein | 65.8 g | 132% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 467 mg | 36% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 2320 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
