Pastel de Chocolate Sin Frutos Secos
Disfruta de la rica y aterciopelada decadencia de un Pastel de Chocolate Fudge sin Nueces, un postre perfecto para amantes del chocolate y aquellos con alergias a las nueces. Esta receta combina los profundos y lujuriosos sabores del cacao en polvo sin azúcar y la vainilla con la ligera y esponjosa textura de un pastel perfectamente horneado. Fácil de preparar con ingredientes básicos de despensa como harina de trigo, azúcar granulada y agua hirviendo, este húmedo pastel de chocolate se une en poco menos de una hora, haciéndolo ideal para cumpleaños, celebraciones o cualquier momento en que desees un dulce antojo. Ya sea cubierto con un glaseado de chocolate sin nueces o disfrutado tal cual, este pastel que todos adoran es una elección infalible para satisfacer tus antojos de postre, ¡todo mientras es completamente libre de nueces! Una incorporación imprescindible para tu colección de recetas de postres libres de nueces.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.75 cups harina de trigo todo uso
- 0.75 cup cacao en polvo sin azúcar
- 2 cups azúcar granulada
- 1.5 teaspoons polvo de hornear
- 1.5 teaspoons bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon sal
- 2 pieces huevos grandes
- 1 cup leche entera
- 0.5 cup aceite vegetal
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1 cup agua hirviendo
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina dos moldes redondos de 9 pulgadas.
En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a los ingredientes secos. Bate a velocidad media durante aproximadamente 2 minutos hasta que estén bien combinados.
Revuelva cuidadosamente el agua hirviendo hasta que la masa quede suave. La masa estará líquida, lo cual es normal para esta receta.
Vierte la masa de manera uniforme en los moldes previamente preparados.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de los pasteles salga limpio.
Deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante 10 minutos, luego retírelos de los moldes y colóquelos en una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Cubre con tu glaseado de chocolate sin frutos secos favorito o sírvelo tal cual para disfrutar de una experiencia de chocolate deliciosamente afrutada.
Nutrition Facts
Calories |
3932 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 149.4 g | 192% | |
| Saturated Fat | 37.1 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 67.5 g | ||
| Cholesterol | 401 mg | 134% | |
| Sodium | 5159 mg | 224% | |
| Total Carbohydrate | 688.5 g | 250% | |
| Dietary Fiber | 70.0 g | 250% | |
| Total Sugars | 416.8 g | ||
| Protein | 77.4 g | 155% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 23% | |
| Calcium | 600 mg | 46% | |
| Iron | 40.3 mg | 224% | |
| Potassium | 3461 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
