Pastel de calabaza con mantequilla de manzana sin gluten
Disfruta de la rica suavidad de este **Pastel de Calabaza con Mantequilla de Manzana sin Gluten**, una deliciosa versión de un postre clásico de otoño. Esta receta combina la cremosa decadencia del relleno tradicional de pastel de calabaza con la sutilmente especiada dulzura de la mantequilla de manzana, creando una armoniosa mezcla de sabores otoñales. Sobre una tierna y escamosa corteza sin gluten, este pastel se elabora con ingredientes simples como puré de calabaza real, especias cálidas y un toque de vainilla para un bocado perfectamente equilibrado. Fácil de preparar y irresistible, se hornea a la perfección sedosa y se asienta bellamente para obtener una porción que se sostiene. Ya sea servido frío o a temperatura ambiente, este pastel es un éxito para cenas de Acción de Gracias, reuniones navideñas o en cualquier momento en que desees un postre sin gluten repleto de encanto estacional. Palabras clave: pastel sin gluten, pastel de calabaza con mantequilla de manzana, postre de otoño, receta casera de pastel de calabaza.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 9-inch prepared crust Base de tarta sin gluten
- 1.5 cups Puré de calabaza
- 0.5 cups Mermelada de manzana
- 0.5 cups Azúcar moreno
- 0.5 cups Nata para montar
- 0.5 cups Leche entera
- 3 large Huevos
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Jengibre en polvo
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.5 teaspoon Salinidad
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón grande, combina puré de calabaza, dulce de manzana y azúcar moreno. Mezcla hasta que quede suave.
Agrega crema espesa y leche entera a la mezcla de calabaza y revuelve hasta que esté bien combinado.
Batir ligeramente los huevos en un tazón aparte, luego añadirlos a la mezcla de calabaza, revolviendo para incorporar.
Añade canela molida, jengibre molido, nuez moscada molida, sal y extracto de vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el relleno quede suave.
Coloca la base de tarta preparada sin gluten en una bandeja para hornear para atrapar cualquier derrame.
Vierte el relleno en la costra de pastel y extiende suavemente con una espátula para nivelar la parte superior.
Con cuidado, coloca la bandeja de hornear con la tarta en el horno y hornea durante 15 minutos a 375°F (190°C).
Después de 15 minutos, reduce la temperatura del horno a 350°F (175°C) y continúa horneando durante otros 50-60 minutos, o hasta que el relleno esté firme pero ligeramente tembloroso en el centro.
Saca el pastel del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante al menos 2 horas antes de servir. Esto ayudará a que el pastel se establezca por completo.
Para obtener el mejor sabor, la tarta se puede refrigerar durante algunas horas o toda la noche y servirse fría o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1318 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.0 g | 88% | |
| Saturated Fat | 34.0 g | 170% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 700 mg | 233% | |
| Sodium | 1557 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 143.1 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 117.8 g | ||
| Protein | 27.0 g | 54% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 419 mg | 32% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1249 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
