Pastel de Calabaza con Mantequilla de Manzana Baja en Grasa
Disfruta de los cálidos y especiados sabores del otoño con esta exquisita Tarta de Calabaza con Mantequilla de Manzana Baja en Grasa, un giro más ligero de un postre clásico. Con una base mantecosa de galletas Graham, esta receta combina puré de calabaza cremoso y mantequilla de manzana naturalmente dulce para crear un relleno perfectamente equilibrado. Las claras de huevo batidas y la leche desnatada evaporada aportan una textura aterciopelada sin grasa innecesaria, mientras que las especias de pastel de calabaza y el extracto de vainilla infunden cada bocado con acogedores aromas otoñales. Rápida de montar y horneada a la perfección en solo 45 minutos, esta tarta sin culpa es ideal para reuniones festivas o un sencillo manjar estacional. ¡Sírvela fría para disfrutar al máximo de su sabor, y no olvides una cucharada de nata montada para un toque adicional de indulgencia! Palabras clave: tarta de calabaza baja en grasa, postre de mantequilla de manzana, receta de tarta festiva, tarta de calabaza saludable, recetas de postres de otoño.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 9-inch Base de galletas Graham.
- 1 cup puré de calabaza
- 1 cup puré de manzana
- 3 large claras de huevo
- 0.5 cup leche descremada evaporada
- 0.5 cup azúcar granulada
- 1 tablespoon especias para pastel de calabaza
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, combina el puré de calabaza y la mermelada de manzana. Revuelve hasta que quede suave.
Agrega las claras de huevo a la mezcla de calabaza y bate hasta que estén completamente incorporadas.
Agrega la leche descremada evaporada y el azúcar granulada, y mezcla bien.
Agrega la mezcla de especias para tarta de calabaza, extracto de vainilla y sal al tazón, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté uniformemente combinada.
Vierte el relleno en la base de galletas graham preparada, alisando la parte superior con una espátula.
Coloque el pastel en la rejilla del medio del horno precalentado y hornee durante 45 minutos, o hasta que el relleno esté firme y al insertar un cuchillo en el centro salga limpio.
Saca el pastel del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla.
Una vez que se enfríe, refrigerar el pastel durante al menos 2 horas antes de servir para que los sabores se mezclen y el pastel se endurezca.
Corte en 8 porciones y disfrute de su pastel de calabaza con mantequilla de manzana baja en grasa con un copo de crema batida, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1595 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.4 g | 58% | |
| Saturated Fat | 9.7 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.5 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 1533 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 287.2 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 18.0 g | 64% | |
| Total Sugars | 194.4 g | ||
| Protein | 21.2 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 836 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
