Pastel de Calabaza Cetogénico sin Corteza
Disfruta sin remordimientos de este rico y cremoso Pastel de Calabaza Keto sin Corteza, el último postre bajo en carbohidratos perfecto para el otoño o cualquier antojo de amante de la calabaza. Elaborado con puré de calabaza saludable, una mezcla decadente de crema espesa y huevos, y endulzado con eritritol granulado, esta receta ofrece todos los cálidos y especiados sabores del tradicional pastel de calabaza sin los carbohidratos ni la corteza. Realzado con aromáticas especias para pastel de calabaza, canela molida y un toque de vainilla, cada bocado es una celebración de la dicha estacional. Con tan solo 10 minutos de preparación y un sencillo método de horneado y enfriamiento, esta maravilla sin corteza es ideal para reuniones festivas o un capricho diario. ¡Sírvelo frío o a temperatura ambiente para un postre verdaderamente satisfactorio y apto para la dieta keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Puré de calabaza
- 3 large Huevos
- 0.75 cup Nata para montar
- 0.75 cup Eritritol granulado
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1.5 teaspoons Especias para tarta de calabaza
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un bol grande, mezcla la puré de calabaza, el eritritol granulado y los huevos. Bate hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.
Añade la crema espesa, extracto de vainilla, especias para pastel de calabaza, canela molida y sal a la mezcla. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Vierta la mezcla de calabaza en un molde para tarta de 9 pulgadas engrasado, alisando la parte superior con una espátula.
Coloca el molde para pastel en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el centro esté firme y al insertar un palillo en el medio salga limpio.
Una vez horneado, saca el pastel del horno y déjalo enfriar completamente a temperatura ambiente. El pastel se endurecerá a medida que se enfría.
Una vez enfriada, refrigera el pie durante al menos 2 horas para que se asiente completamente antes de servir.
Corte el pastel y sírvalo frío o a temperatura ambiente. ¡Disfrute su deliciosa Tarta de Calabaza sin corteza Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1054 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.9 g | 109% | |
| Saturated Fat | 43.8 g | 219% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 745 mg | 248% | |
| Sodium | 912 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 183.6 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 13.0 g | ||
| Protein | 23.0 g | 46% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 227 mg | 17% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 979 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
