Pastel de Bayas Variadas Sin Lácteos
Disfruta de la esponjosidad de estos **Pasteles de Bayas Variadas sin Lácteos**, una receta que equilibra bellamente la indulgencia con la inclusividad dietética. Elaborados con **hojaldre sin lácteos** y una vibrante mezcla de **arándanos, frambuesas y fresas**, estos pasteles rebosan con dulzura natural y un toque de frescura agridulce. La receta incluye ingredientes simples como **jugo de limón**, **extracto de vainilla** y un toque de **azúcar granulada** para realzar el sabor de las bayas, todo envuelto en capas doradas y crujientes de hojaldre. Barnizados con **leche de almendras** para un acabado perfecto y decorados con un suave toque de azúcar en polvo, estos pasteles son visualmente impresionantes y deliciosos. Con solo **20 minutos de tiempo de preparación** y un tiempo de cocción de **25 minutos**, esta receta fácil y elegante es ideal para el desayuno, postre o un agradable momento de té. ¡Prueba estos **tentempiés estilo panadería aptos para veganos** para una deliciosa adición a tu repertorio culinario que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 sheets Hojas de masa de hojaldre sin lácteos
- 2 cups Frutos rojos (arándanos, frambuesas, fresas)
- 1 tablespoon Azúcar granulada
- 1 tablespoon Maicena
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Leche de almendras
- 2 tablespoons Azúcar glass
Instructions
Precalentar el horno a 400°F (200°C). Forrar una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol mediano, combina las bayas mixtas, azúcar granulada, maicena, jugo de limón y extracto de vainilla. Mezcla suavemente hasta que las bayas estén bien cubiertas y reserva.
Extienda las láminas de hojaldre sin lácteos en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. Corte cada lámina en cuatro cuadrados iguales.
Coloca una cucharada colmada de la mezcla de bayas en el centro de cada cuadrado.
Dobla una esquina de la masa sobre la esquina opuesta para formar un triángulo y presiona los bordes con un tenedor para sellar. Haz pequeñas hendiduras en la parte superior de cada masa para permitir que escape el vapor.
Nutrition Facts
Calories |
721 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.1 g | 33% | |
| Saturated Fat | 10.1 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 313 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 118.5 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 59.7 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 102 mg | 8% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 455 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
