Pastel de Avena Clásico Bajo en Sodio
Eleva tu desayuno con este saludable Pastel de Avena Clásico Bajo en Sodio, una versión nutritiva de un amado básico matutino. Lleno de avena en hojuelas rica en nutrientes, cremosa leche de almendras sin azúcar, y endulzado de forma natural con puré de manzana y jarabe de arce, esta receta omita la sal sin sacrificar el sabor. Toques de cálida canela y nuez moscada complementan los toques de arándanos jugosos y el satisfactorio crujido de nueces picadas, creando una textura reconfortante y un sabor irresistible. Libre de aditivos con alto contenido de sodio, este pastel de avena de preparación rápida es ideal para aquellos que están pendientes de su ingesta de sal o que abrazan un estilo de alimentación saludable. Listo en menos de una hora, es perfecto para la preparación de comidas o para servir caliente directamente del horno con una cucharada de yogur o un chorrito de leche de almendras. Pon tu horno a 350°F y prepárate para disfrutar de este favorito de desayuno bajo en sodio que es nutritivo, delicioso y aprobado por la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena en copos
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Levadura en polvo (libre de sodio)
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.5 cup Nueces picadas
- 1 cup Arándanos frescos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas con spray de cocina o un poco de aceite.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la leche de almendras sin azúcar, el puré de manzana sin azúcar y el jarabe de arce.
Incorpora el extracto de vainilla, el polvo de hornear sin sodio, la canela molida y la nuez moscada molida hasta que estén bien mezclados.
Incorpora las nueces picadas y los arándanos frescos, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme en la mezcla.
Vierte la mezcla de avena en el recipiente para hornear preparado, alisando la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que la avena esté firme y la parte superior esté ligeramente dorada.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de cortar en porciones.
Sirva caliente tal cual, o con un chorrito de leche de almendra o una cucharada de yogur si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1458 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.2 g | 73% | |
| Saturated Fat | 6.3 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 305 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 209.0 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 28.0 g | 100% | |
| Total Sugars | 82.1 g | ||
| Protein | 41.5 g | 83% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1012 mg | 78% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1336 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
