"Pastel de Atún Casero"
Disfruta de los reconfortantes sabores de "Ayuda Casera de Atún", una alternativa rápida y deliciosa a la clásica comida de caja, ¡hecha completamente desde cero! Con tiernos codos de macarrones bañados en una cremosa salsa de cheddar infusionada con cebollas salteadas, ajo y un toque de especias, esta receta rebosa con bondad saludable. La incorporación de atún enlatado y vibrantes guisantes congelados convierte este plato en una cena abundante en proteínas, lista en una sola sartén, ¡satisfactoria y apta para niños! Preparada en solo 30 minutos y perfecta para las noches ocupadas de la semana, esta fácil comida de estilo cazuela de atún es un verdadero éxito. ¡Ya sea que busques una cena económica o un nostálgico giro casero en un favorito de siempre, "Ayuda Casera de Atún" tiene todo lo que necesitas!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Coditos
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 tablespoons Harina de trigo todo uso
- 2 cups Leche
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 cup Cebolla picada
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 12 ounces Atún enlatado, escurrido
- 1 cup Guisantes congelados
- 1 cup Queso cheddar rallado
Instructions
Pon una olla grande con agua a hervir. Agrega los coditos y cocínalos hasta que estén al dente, siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurre la pasta y reserva.
En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté suave y transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Revuelva la harina común para cubrir las cebollas, cocinando por aproximadamente 1 minuto para quitar el sabor a harina cruda.
Incorpore gradualmente la leche, asegurándose de que no queden grumos, y cocine hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Sazona la salsa con sal, pimienta y ajo en polvo.
Añade el atún escurrido y los guisantes congelados a la salsa, revolviendo suavemente para combinar y calentar, aproximadamente 2 minutos.
Incorpora el queso cheddar rallado, permitiendo que se derrita en la salsa.
Agrega los macarrones escurridos a la sartén, revolviendo todo junto hasta que la pasta esté bien cubierta con la salsa.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Tuna Helper casero!
Nutrition Facts
Calories |
2408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.2 g | 99% | |
| Saturated Fat | 43.7 g | 218% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 359 mg | 120% | |
| Sodium | 3556 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 244.8 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 44.4 g | ||
| Protein | 175.0 g | 350% | |
| Vitamin D | 28.9 mcg | 144% | |
| Calcium | 1514 mg | 116% | |
| Iron | 17.9 mg | 99% | |
| Potassium | 2230 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
