Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con esta receta de Pastel de Arroz con Manzana y Canela rico en proteínas, una deliciosa variante de un snack clásico. Presenta tortas de arroz crujientes cubiertas con una mezcla cremosa de yogur griego lleno de proteínas, delicadas manzanas infusionadas con canela, y un chorrito de dulce miel, esta receta es ideal para aquellos que buscan un tentempié rápido pero satisfactorio. Terminado con una pizca de almendras en rodajas para un crujido encantador, este plato es una gran fuente de proteínas que también satisface tus antojos de dulce. Listo en solo 20 minutos, esta receta fácil y sin horneado es perfecta para mañanas ocupadas, refrigerios después del entrenamiento o un tentempié energizante a mediodía. Ya sea que busques una opción saludable o simplemente quieras disfrutar de los reconfortantes sabores de la manzana y la canela, ¡este tentempié rico en nutrientes no te decepcionará!
En un tazón pequeño, combina el yogur griego con la proteína en polvo. Mezcla bien hasta que quede suave y reserva.
Quita el corazón de la manzana y córtala en gajos delgados.
En una sartén a fuego medio, añade las rodajas de manzana, canela molida, miel y jugo de limón.
Cocine la mezcla de manzana durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas y la salsa se haya ligeramente espesado.
Coloca las tortas de arroz en un plato de servir.
Extienda uniformemente la mezcla de yogur con proteínas sobre cada torta de arroz.
Coloca unas rodajas de manzana cocida encima de cada torta de arroz.
Rocía cualquier salsa restante de la sartén sobre los pasteles de arroz cubiertos con manzana.
Esparce las almendras en rodajas encima de cada pastel para obtener un extra de crujido y sabor.
¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Calories |
777 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.7 g | 15% | |
| Saturated Fat | 1.8 g | 9% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 248 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 113.5 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 72.4 g | ||
| Protein | 57.9 g | 116% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 420 mg | 32% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 998 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.