Pastel de Arroz con Queso Bajo en Grasa
Disfruta de la irresistible simplicidad de la Torta de Arroz con Queso Bajo en Grasa, un rápido y saludable aperitivo que combina la indulgencia cremosa con la bondad libre de culpa. Con crujientes tortas de arroz integral cubiertas de una deliciosa mezcla de queso cottage bajo en grasa, queso mozzarella rallado y yogur griego sin grasa, esta receta ofrece un sabor audaz manteniendo la conciencia de salud. Realzada con perejil fresco, ajo en polvo y un toque de pimienta negra, luego coronada con rodajas jugosas de tomate y gratinada a la perfección fundida, está lista en solo 15 minutos. Perfecta para días ocupados, este plato rico en proteínas ofrece una alternativa satisfactoria y baja en grasa que no compromete el sabor. ¡Sirve caliente y disfruta de su atractivo reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces tortitas de arroz integral
- 0.5 cup queso cottage bajo en grasa
- 0.25 cup queso mozzarella rallado bajo en grasa
- 2 tablespoons yogur griego desnatado natural
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 medium tomate, cortado en rodajas finas
Instructions
Precalienta el horno en la opción de parrilla a temperatura alta.
En un tazón, mezcla el queso cottage bajo en grasa, queso mozzarella bajo en grasa rallado, yogur griego desnatado, perejil picado, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien hasta que estén completamente combinados.
Coloque las tortas de arroz en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Extienda una capa generosa de la mezcla de queso sobre cada tortita de arroz.
Coloque una rodaja de tomate en la parte superior de cada pastel de arroz.
Coloca la bandeja de hornear en el horno bajo el grill por aproximadamente 3-5 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Mantén un ojo cercano para evitar que se queme.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco.
Sirva inmediatamente como aperitivo o tentempié. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
364 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.6 g | 11% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 1178 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 43.5 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 10.5 g | ||
| Protein | 28.3 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 394 mg | 30% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 682 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
