Pastel de Arroz con Manzana y Canela Whole30
Eleva tus snacks con esta receta de Pastel de Arroz con Manzana y Canela Whole30, un tentempié rápido, nutritivo y lleno de sabor perfecto para cualquier momento del día. Esta delicia sin cocción comienza con pasteles de arroz simples y sin sal untados con crema de almendra, creando una base saludable. Rodajas de manzana crujientes, ligeramente espolvoreadas con canela molida cálida y realzadas con un chorrito de zumo de limón, aportan una nota fresca y frutal. Cubiertos con almendras picadas crujientes y hojuelas de coco sin azúcar, estos pasteles de arroz ofrecen una variedad satisfactoria de texturas y sabores. Con solo 10 minutos de preparación, este snacks sin gluten y sin lácteos es ideal para dietas Whole30 y entusiastas de la alimentación sana que buscan un tentempié sencillo pero indulgente. Fácil de preparar pero rebosante de bondad natural, ¡esta receta es tu opción de snack saludable por excelencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortitas de arroz sin sal ni saborizantes
- 1 Manzana mediana
- 1 teaspoon Canela molida
- 4 tablespoons Mantequilla de almendra
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Almendras picadas
- 2 tablespoons Copos de coco sin endulzar
Instructions
Comience por preparar la manzana. Lave y quite el corazón de la manzana, luego córtela en rodajas finas. Coloque las rodajas en un tazón pequeño y espolvoree con jugo de limón para evitar que se pongan marrones.
Espolvorear la canela molida sobre las rodajas de manzana y mezclar hasta que las rodajas estén uniformemente cubiertas.
Coloca las tortas de arroz en una superficie limpia y plana, asegurándote de que no se superpongan.
Unta 1 cucharada de mantequilla de almendra uniformemente sobre cada pastel de arroz.
Coloca las rodajas de manzana encima de la capa de mantequilla de almendra en cada pastel de arroz, cubriendo la mayor superficie posible.
Espolvorear las almendras picadas de manera uniforme sobre los pasteles de arroz cubiertos con manzana.
Termina cada pastel de arroz con una pizca de copos de coco sin azúcar.
Sirve inmediatamente como un aperitivo fresco y crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
942 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.0 g | 92% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 55.1 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 20.3 g | 72% | |
| Total Sugars | 26.3 g | ||
| Protein | 27.7 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 332 mg | 26% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1169 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
