Pastel de arroz al vapor bajo en grasa
Este delicioso y ligero Pastel de Arroz al Vapor Bajo en Grasa es suave e irresistible, una delicia libre de culpa hecha con ingredientes saludables como harina de arroz y un toque de vainilla para un acabado aromático. Perfectamente cocido al vapor para lograr una textura tierna, estos pasteles de arroz son naturalmente bajos en grasa y libres de aceites pesados, haciéndolos una excelente elección para quienes cuidan su salud y buscan un postre o snack delicioso. Listo en solo 35 minutos, esta receta sencilla pero satisfactoria presenta pasos fáciles de seguir y requiere ingredientes mínimos, garantizando accesibilidad para todos los panaderos caseros. Sirve estos versátiles pasteles de arroz al vapor solos o acompáñalos con tus coberturas bajas en calorías favoritas para un toque personalizado. Ya sea que estés explorando postres al vapor tradicionales asiáticos o simplemente antojado/a de una opción más ligera, ¡estos pasteles de arroz bajo en grasa seguramente impresionarán! Palabras clave: pastel de arroz al vapor bajo en grasa, postre suave al vapor, receta de pastel de arroz saludable, pastel al vapor fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina de arroz
- 50 grams Azúcar
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 250 milliliters Agua
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Aceite vegetal (opcional, para engrasar los moldes)
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de arroz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para asegurar que los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega gradualmente agua a los ingredientes secos mientras revuelves continuamente para formar una masa suave sin grumos.
Agrega extracto de vainilla a la masa y mezcla nuevamente para incorporar el sabor de manera uniforme.
Prepara tu vaporera llevando el agua a ebullición. Unta ligeramente los moldes individuales para cupcakes o un molde para pastel con el aceite vegetal opcional para evitar que se peguen.
Vierte la mezcla en los moldes preparados, llenando cada uno hasta aproximadamente tres cuartos de su capacidad para permitir espacio para que el pastel de arroz se eleve.
Coloca los moldes con cuidado en la vaporera y tápalos. Cocina al vapor a fuego medio durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Apaga el fuego y deja que los pasteles de arroz se enfríen en el vaporizador durante 5 minutos antes de retirarlos de los moldes.
Deje enfriar completamente los pasteles de arroz al vapor en una rejilla antes de servir. Se pueden disfrutar solos o con la cobertura baja en grasas de su elección.
Nutrition Facts
Calories |
963 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.4 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.8 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1048 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 211.4 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 50.4 g | ||
| Protein | 15.7 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33 mg | 3% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 137 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
