Pastel de Arce Bajo en Grasa
Déjate llevar por un trozo de dulzura sin remordimientos con este Pastel de Arce Bajo en Grasa, un postre ligero y saludable que satisface sin sacrificar el sabor. Este pastel fácil de hacer está endulzado de forma natural con jarabe de arce puro y tiene una textura húmeda gracias a la compota de manzana sin azúcar y yogur griego sin grasa. Con toques de canela cálida y un sutil aroma a vainilla, cada bocado es un placer reconfortante. Perfecto para aquellos que buscan un postre más saludable, este pastel no contiene azúcar ni mantequilla añadidos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías ideal para comer de forma consciente. Listo en menos de una hora, es la incorporación perfecta a tu repertorio de recetas saludables de repostería. Sírvelo tal cual o acompáñalo con una cucharada de yogur para darle un toque extra de cremosidad; ¡tus papilas gustativas y tu cintura te lo agradecerán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de trigo común
- 1.5 teaspoons
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon sal
- 1 teaspoon canela molida
- 0.75 cup jarabe de arce puro
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup Yogur griego sin grasa
- 1 whole huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y prepara un molde redondo para pastel de 9 pulgadas engrasándolo ligeramente o forrándolo con papel pergamino.
En un tazón de tamaño mediano, batir juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Reservar.
En un tazón grande, mezcla el jarabe de arce, el puré de manzana y el yogur griego hasta que estén bien combinados.
Agrega el huevo y la esencia de vainilla a los ingredientes húmedos y bate hasta que esté suave.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo suavemente hasta que se mezclen. Evita mezclar en exceso.
Vierte la masa en el molde para pastel preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
Una vez horneado, retire el pastel del horno y déjelo enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Sirve rebanadas de pastel solas o con una cucharada de yogur bajo en grasa para agregar cremosidad extra. ¡Disfruta de tu postre sin remordimientos!
Nutrition Facts
Calories |
1338 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.7 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 190 mg | 63% | |
| Sodium | 2030 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 281.2 g | 102% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 125.0 g | ||
| Protein | 37.0 g | 74% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 308 mg | 24% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 918 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
