Pastel Clásico de Té Sin Azúcar
Disfruta de un dulce sin remordimientos con este Bizcocho Clásico de Té sin Azúcar, una versión saludable de la querida delicia horneada ideal para la hora del té o para picotear de forma casual. Elaborado con harina de trigo integral rica en nutrientes y endulzado de forma natural con miel y compota de manzana sin azúcar, este bizcocho suave y húmedo ofrece un equilibrio encantador de sabores con toques de canela cálida. Perfectamente elaborado en menos de una hora, esta receta combina ingredientes básicos de despensa y requiere un esfuerzo mínimo, produciendo un bizcocho tierno que está libre de azúcares refinados pero irresistiblemente delicioso. Sírvelo tal cual, con una cucharada de crema batida sin azúcar, o junto a una taza humeante de té para un capricho reconfortante y saludable que impresionará a la familia y amigos mientras se apoya un estilo de vida libre de azúcar refinado.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo integral
- 1.5 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 teaspoons bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons sal
- 1 teaspoon canela molida
- 1 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup miel
- 0.25 cup mantequilla sin sal, derretida
- 2 pieces huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup leche
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente y enharina un molde para pan de 9x5 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, combina el puré de manzana sin azúcar, la miel, la mantequilla derretida, los huevos, el extracto de vainilla y la leche. Bate hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén justamente combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado, ya que esto puede resultar en un pastel denso.
Vierta la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel este salga limpio.
Deje enfriar el pastel en el molde durante aproximadamente 10 minutos, luego transfieralo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente.
Corta y sirve el pastel una vez que se haya enfriado. Disfrútalo solo o con una cucharada de crema batida sin azúcar si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1549 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.2 g | 82% | |
| Saturated Fat | 35.5 g | 178% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 512 mg | 171% | |
| Sodium | 2102 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 221.1 g | 80% | |
| Dietary Fiber | 26.0 g | 93% | |
| Total Sugars | 79.4 g | ||
| Protein | 41.4 g | 83% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 17% | |
| Calcium | 322 mg | 25% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 1303 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
