Pastel Clásico de Frutos Secos Bajo en Grasa
Disfruta de la bondad saludable de esta Tarta Clásica de Frutos Secos Baja en Grasa, una versión más ligera del postre tradicional que no escatima en sabor. Con una base crujiente de galletas de canela endulzada de forma natural con compota de manzana, esta tarta está rellena de una mezcla deliciosa de nueces pecanas y nueces, perfumadas con el cálido aroma de la canela y la vainilla. Endulzada con miel y horneada a la perfección, la receta utiliza claras de huevo para crear una textura deliciosa y satisfactoria manteniendo el contenido de grasa bajo. Lista en menos de una hora y sirviendo 8 porciones, este tentempié sin culpa es perfecto para reuniones festivas, comidas compartidas o siempre que desees algo dulce y lleno de frutos secos con un toque más saludable. ¡Disfruta de cada bocado de esta tarta fácil de hacer y llena de nutrientes, alta en sabor y baja en complicaciones!
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Migas de galleta Graham
- 100 grams Puré de manzana sin azúcar
- 3 large Claras de huevo
- 120 ml Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 100 grams Nueces pecanas picadas
- 100 grams Nueces picadas
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Levadura en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, combina las migajas de galletas integrales y el puré de manzana sin azúcar. Mezcla hasta que la textura se asemeje a la arena húmeda.
Presiona la mezcla de migas de manera uniforme en el fondo de un molde para pay de 9 pulgadas para formar la base. Deja a un lado.
En un tazón grande, bate juntos las claras de huevo, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
Añade las nueces pecanas y nueces picadas, canela molida, sal y polvo de hornear. Mezcla bien hasta que todas las nueces estén bien cubiertas.
Vierte la mezcla de frutos secos sobre la base preparada, distribuyéndola de forma uniforme con una espátula.
Coloca el pastel en el horno precalentado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que los frutos secos estén tostados y el relleno esté firme.
Saca la tarta del horno y déjala enfriar en una rejilla durante al menos 30 minutos antes de servir.
Una vez enfriado, corta el pastel en 8 porciones y ¡disfruta de tu delicia de nueces baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
2486 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 153.8 g | 197% | |
| Saturated Fat | 16.1 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2477 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 260.4 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 22.4 g | 80% | |
| Total Sugars | 153.8 g | ||
| Protein | 47.0 g | 94% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 256 mg | 20% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1370 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
