Pasta sin gluten con carne de res.
Eleva tu noche de pasta con esta receta de Pasta sin Gluten con Carne—una irresistible fusión de sabores ricos y sabrosos con ingredientes conscientes de la salud. Perfecta para quienes buscan una opción de cena sin gluten, este plato combina tierna pasta sin gluten con una robusta salsa de tomate rebosante de carne molida perfectamente sazonada, ajo aromático y cebollas dulces. Aromatizado con una mezcla de hierbas secas como orégano y albahaca, y adornado con queso Parmesano recién rallado y un toque de perejil, cada bocado está repleto de deliciosas capas de sabor y frescura. Listo en solo 45 minutos, este plato para complacer a la multitud es ideal para noches ocupadas entre semana o cenas familiares, ofreciendo reconfortantes sabores de inspiración italiana sin comprometer las restricciones dietéticas. Haz de esta receta tu favorita para una comida sin gluten tan satisfactoria como simple de preparar.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz pasta sin gluten
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 lb carne molida
- 1 medium cebolla
- 3 dientes de ajo
- 28 oz tomates triturados enlatados
- 1 tsp orégano seco
- 1 tsp albahaca seca
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra
- 0.5 cup queso parmesano
- 2 tbsp perejil fresco
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua y sal. Agregar la pasta sin gluten y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
Mientras tanto, pica finamente la cebolla y tritura los dientes de ajo.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una espátula. Esto debería tomar unos 5 a 7 minutos.
Agrega la cebolla picada a la sartén con la carne molida y sofríe hasta que la cebolla se vuelva transparente, aproximadamente 3 minutos.
Incorpore el ajo picado en la sartén y sofría por 1 minuto adicional hasta que esté fragante.
Agrega los tomates triturados, orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra a la sartén. Revuelve para combinar todos los ingredientes a fondo.
Reducir el fuego a fuego lento y permitir que la salsa se cocine durante unos 15 minutos para que los sabores se mezclen y la salsa se espese.
**Mezcla la pasta sin gluten cocida con la salsa de carne en la sartén, revolviendo para cubrir la pasta uniformemente con la salsa.**
Sirve la pasta caliente, decorada con queso parmesano rallado y perejil fresco picado para darle un toque adicional de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2348 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 128.1 g | 164% | |
| Saturated Fat | 46.0 g | 230% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 346 mg | 115% | |
| Sodium | 4000 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 197.5 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 21.3 g | 76% | |
| Total Sugars | 40.3 g | ||
| Protein | 116.2 g | 232% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 775 mg | 60% | |
| Iron | 16.5 mg | 92% | |
| Potassium | 4187 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
