Pasta Saludable con Poca Sal y Carne Molida
Disfruta de una sabrosa comida casera con esta Pasta Saludable Baja en Sodio con Carne Molida, un plato abundante lleno de ingredientes saludables y sabores intensos. Con tierna pasta integral, carne molida magra de res o pavo, una variedad de vegetales frescos y una salsa de tomate rica sin sal añadida, esta receta es ideal para comensales conscientes de su salud que buscan una opción equilibrada pero satisfactoria. La adición de ajo aromático, cebolla, hierbas secas como albahaca y orégano, y un toque de hojuelas de chile mejora la profundidad de la salsa sin depender de un exceso de sodio. Perfecta para cenas entre semana, esta receta de 45 minutos ofrece una comida reconfortante y llena de nutrientes que combina perfectamente con un toque de parmesano y perejil fresco para decorar. ¡Haz espacio en tu mesa para este delicioso plato de pasta bajo en sodio que no escatima en sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces
- 1 pound
- 2 tablespoons
- 1 medium
- 3
- 28 ounces
- 1 medium
- 1 medium
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 2 tablespoons
- 0.25 cup
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua. Cocinar la pasta de trigo integral según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté translúcida, aproximadamente 3-4 minutos.
Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto más hasta que desprenda aroma.
Nutrition Facts
Calories |
2380 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.9 g | 161% | |
| Saturated Fat | 47.5 g | 238% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 410 mg | 137% | |
| Sodium | 1374 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 166.1 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 35.5 g | 127% | |
| Total Sugars | 44.6 g | ||
| Protein | 172.6 g | 345% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1030 mg | 79% | |
| Iron | 21.9 mg | 122% | |
| Potassium | 4696 mg | 100% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
