Pasta salada alta en proteínas con carne molida
Repleto de sabor y nutrición, este Pasta Salado con Carne Molida es la comida perfecta para entre semana para satisfacer tu apetito mientras apoyas un estilo de vida saludable. Con una pasta integral abundante, carne molida magra de res o pavo, y una irresistible mezcla de ajo, cebolla, pimientos rojos, champiñones y tomates, este plato ofrece una rica profundidad de sabor y mucha proteína en cada bocado. Una combinación de condimentos italianos y hojuelas de chile agrega un toque picante a la salsa, mientras que el queso parmesano rallado y la albahaca fresca proporcionan un acabado deliciosamente fragante. Listo en solo 45 minutos, esta receta fácil es ideal para los días ajetreados y sirve como una cena satisfactoria y saludable para toda la familia. Ya sea que busques una receta de pasta alta en proteínas, comida reconfortante y saludable, o una idea de cena simple pero sabrosa, ¡este plato sin duda impresionará!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces
- 2 tablespoons
- 1 pound
- 1 medium
- 4 cloves
- 1 large
- 8 ounces
- 14.5 ounces
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup
- 0.25 cup
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada. Añadir la pasta de trigo integral y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade la cebolla picada y sofríe durante aproximadamente 3 minutos hasta que comience a ablandarse.
Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional, hasta que esté fragante.
Añade la carne molida de res o pavo a la sartén. Cocina, desmenuzándola con una cuchara, hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 6-8 minutos.
Agrega el pimiento morrón rojo picado y los champiñones cortados en rodajas. Cocina por 5 minutos, hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
Agrega los tomates cortados en cubitos enlatados, la pasta de tomate, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelve bien para combinar.
Sazonar con sal y pimienta negra. Cocinar la mezcla sin tapar por unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y la salsa se espese.
Combina la pasta cocida con la salsa de carne en la sartén. Mezcla bien para cubrir la pasta uniformemente con la salsa.
Nutrition Facts
Calories |
2362 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 133.4 g | 171% | |
| Saturated Fat | 47.7 g | 239% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.2 g | ||
| Cholesterol | 411 mg | 137% | |
| Sodium | 3977 mg | 173% | |
| Total Carbohydrate | 145.9 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 35.6 g | 127% | |
| Total Sugars | 36.0 g | ||
| Protein | 169.6 g | 339% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 987 mg | 76% | |
| Iron | 25.1 mg | 139% | |
| Potassium | 4592 mg | 98% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
