Pasta horneada keto con queso
Disfruta de los sabores cremosos y reconfortantes de esta Pasta al Horno con Queso Keto: una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito. Elaborado con pasta de palmito, este plato ofrece toda la satisfacción de la pasta al horno tradicional sin los carbohidratos, haciéndolo perfecto para dietas keto y sin gluten. La salsa aterciopelada, hecha con crema espesa, Parmesano y queso crema, está infusionada con ajo fragante y condimentos italianos, ofreciendo un bocado rico y sabroso en cada tenedorada. Cubierto con queso mozzarella derretido que se hornea a la perfección dorada, este plato de estilo cazuela se vuelve irresistiblemente burbujeante y satisfactorio. Rápido de preparar en solo 15 minutos y listo para servir en menos de una hora, esta receta fácil de hacer es perfecta para cenas de entre semana o preparación de comidas. Decorada con albahaca fresca y opcionalmente copos de chile rojo triturados para darle un toque picante, es un manjar decadente y reconfortante, ¡ideal para los amantes de la comida reconfortante keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 16 ounces Pasta de palmito.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Ajo picado
- 1 cup Nata para montar
- 1 cup Queso parmesano rallado
- 4 ounces Queso crema ablandado
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 1 tablespoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.5 teaspoons Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Albahaca fresca, picada
- 0.25 teaspoons Copos de pimienta roja triturada (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Escurra y enjuague la pasta de corazones de palma con agua fría. Reserve para que se seque.
En una sartén grande a fuego medio, agrega el aceite de oliva y el ajo picado. Sofríe hasta que esté fragante, aproximadamente 1-2 minutos.
Reduce el fuego a medio-bajo, luego añade la crema espesa, el queso parmesano y el queso crema a la sartén. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Incorpora el condimento italiano, la sal y la pimienta negra molida. Mezcla bien.
Agrega la pasta de corazón de palma a la sartén, mezclándola suavemente con la salsa hasta que esté bien cubierta.
Transfiera la mezcla de pasta a un molde para hornear de 9x13 pulgadas engrasado, distribuyéndola de manera uniforme.
Espolvorea el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la parte superior de la pasta.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Saca el plato del horno y déjalo enfriar durante unos minutos.
Adorne con albahaca fresca y hojuelas de pimiento rojo triturado si se desea.
¡Sirva caliente y disfrute de su deliciosa pasta horneada baja en carbohidratos y llena de queso!
Nutrition Facts
Calories |
2632 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 222.9 g | 286% | |
| Saturated Fat | 120.6 g | 603% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 606 mg | 202% | |
| Sodium | 4845 mg | 211% | |
| Total Carbohydrate | 41.6 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 107.7 g | 215% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2801 mg | 215% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1250 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
