Pasta Horneada Clásica Alta en Proteínas
Eleva tu comida reconfortante con esta clásica pasta horneada alta en proteínas, una versión saludable de un plato favorito de todos. Llena de pavo molido magro, nutritivos penne de grano entero y queso cottage rico en proteínas, esta receta es una forma deliciosa y satisfactoria de alimentar tu día. Una salsa de tomate abundante infusionada con hierbas italianas y un toque de picante de copos de pimienta roja complementa perfectamente la adición de espinacas frescas para aumentar el valor nutritivo. Cubierta con mozzarella derretida y parmesano sabroso, esta pasta horneada ofrece sabor y nutrición en cada bocado. Lista en menos de una hora, es la comida definitiva para cenas en familia o preparación de comidas, combinando ingredientes saludables con sabores indulgentes para un plato irresistible que querrás repetir una y otra vez. Perfecta para búsquedas como "recetas de pasta alta en proteínas" o "cena fácil de pasta horneada", esta receta es imprescindible.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams pasta de trigo integral tipo penne
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 500 grams pavo molida
- 1 large cebolla picada finamente
- 3 dientes de ajo picados
- 400 grams tomates en cubos
- 250 grams salsa de tomate
- 1 tablespoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon copos de pimienta roja
- 150 grams espinacas frescas, picadas groseramente
- 200 grams queso cottage
- 200 grams queso mozzarella rallado
- 50 grams queso parmesano rallado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Llevar a ebullición una olla grande con agua y sal. Agregar la pasta de trigo integral tipo penne y cocinar hasta que esté al dente, alrededor de 10 minutos. Escurrir y reservar.
En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Añade la cebolla picada y sofríe durante unos 5 minutos, o hasta que esté transparente. Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos más, hasta que esté fragante.
Agrega el pavo molido a la sartén, desmenuzándolo con una cuchara. Cocina hasta que esté dorado y ya no esté rosado, aproximadamente 7 minutos.
Agrega los tomates cortados en cubitos, salsa de tomate, condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Hierve a fuego lento durante 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos. Retira la sartén del fuego.
En un bol grande, combina la pasta cocida, la salsa de carne y el queso cottage. Mezcla bien para asegurar que la pasta esté bien cubierta.
Transfiera la mezcla de pasta a un plato para hornear grande. Espolvoree mozzarella rallada y parmesano rallado de manera uniforme por encima.
Cubre el plato con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Retira el papel aluminio y hornea durante 10 minutos adicionales hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Deje enfriar la pasta al horno unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tu clásica pasta al horno alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
3938 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 144.8 g | 186% | |
| Saturated Fat | 55.3 g | 276% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 580 mg | 193% | |
| Sodium | 6154 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 441.1 g | 160% | |
| Dietary Fiber | 52.6 g | 188% | |
| Total Sugars | 51.1 g | ||
| Protein | 247.8 g | 496% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 2577 mg | 198% | |
| Iron | 34.0 mg | 189% | |
| Potassium | 3397 mg | 72% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
