Pasta Fusilli sin lácteos con salsa de carne
Disfruta de los reconfortantes sabores de este Fusilli sin lácteos con salsa de carne, un plato sustancioso que agrada a todos y prescinde de lácteos sin sacrificar el sabor. El fusilli perfectamente cocido se mezcla con una salsa de carne robusta hecha con carne molida tierna, dulces tomates triturados y aromático ajo. Realzado por una mezcla de hierbas secas como orégano y albahaca, además de un toque de picante de hojuelas de pimiento rojo, esta receta ofrece sabores ricos y audaces en cada bocado. Ideal para cenas entre semana o reuniones, está listo en solo 45 minutos y se adorna con perejil fresco para un final vibrante. Amigable para la familia y consciente de las alergias, este plato garantiza que todos en la mesa se vayan satisfechos.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces pasta fusilli
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium cebolla amarilla, picada
- 3 cloves dientes de ajo, picados
- 1 pound carne picada
- 28 ounces tomate triturado
- 2 tablespoons pasta de tomate
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon copos de pimienta roja
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada. Agregar la pasta fusilli y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que empiece a ablandarse, aproximadamente 3-4 minutos.
Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto más hasta que esté fragante.
Añade la carne molida a la sartén. Cocina, desmenuzando la carne con una cuchara, hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente 5-7 minutos.
Agrega los tomates triturados, la pasta de tomate, el orégano seco y la albahaca seca a la mezcla de carne.
Sazone la salsa con sal, pimienta negra y copos de pimiento rojo. Revuelva bien para combinar.
Baja el fuego a fuego lento y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando, para desarrollar sabores y espesar ligeramente.
Una vez que la salsa esté lista, mezclar con la pasta de fusilli cocida hasta que esté bien cubierta.
¡Adorna con perejil fresco picado justo antes de servir. Disfruta de tu fusilli sin lácteos con salsa de carne!
Nutrition Facts
Calories |
2707 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.6 g | 148% | |
| Saturated Fat | 37.6 g | 188% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 2775 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 303.1 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 24.8 g | 89% | |
| Total Sugars | 38.8 g | ||
| Protein | 127.5 g | 255% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 336 mg | 26% | |
| Iron | 19.5 mg | 108% | |
| Potassium | 3888 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
