Pasta de ternera abundante Keto.
Satisface tus antojos de pasta sin romper tu compromiso keto con nuestro delicioso Keto Hearty Beef Pasta. Esta ingeniosa receta cambia la pasta tradicional por tiernos fideos de calabacín en espiral, convirtiéndola en un placer bajo en carbohidratos y sin culpa. La carne de res molida perfectamente sazonada se cocina a fuego lento en una rica salsa a base de tomate infusionada con ajo aromático, dulce pimiento rojo y una mezcla de especias italianas. Las hojas frescas de albahaca añaden un estallido de frescura herbácea, mientras que un generoso toque de queso parmesano rallado une todos los sabores. Listo en solo 45 minutos, este plato sabroso y nutritivo es ideal para noches ocupadas o para preparar comidas. Repleta de ingredientes saludables y bondades aptas para la dieta keto, esta receta ofrece toda la comodidad de los platos clásicos de pasta sin agregar carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Calabacín
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 pound Carne molida
- 1 medium, diced Cebolla
- 3 minced Dientes de ajo
- 1 diced Pimiento rojo
- 14.5 ounces Tomates pelados enlatados
- 2 tablespoons Tomate concentrado
- 1 tablespoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup, chopped Hojas de albahaca fresca
- 0.5 cup, grated Queso parmesano
Instructions
Comienza por preparar los fideos de calabacín. Utiliza un espiralizador o pelador juliana para crear los fideos de calabacín. Reserva.
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una espátula mientras se cocina, aproximadamente de 7 a 8 minutos. Escurre el exceso de grasa si es necesario y retira la carne de la sartén.
En la misma sartén, añade la cucharada restante de aceite de oliva. Agrega la cebolla picada y sofríela durante 2-3 minutos hasta que esté transparente.
Agrega ajo picado y pimiento morrón rojo en cubos a la sartén. Cocina por 2 minutos adicionales, revolviendo con frecuencia.
Vuelva a colocar la carne de res cocida en la sartén. Agregue los tomates cortados en cubos enlatados y la pasta de tomate. Revuelva la mezcla con la sazón italiana, sal y pimienta negra.
Deje la salsa cocer a fuego medio durante unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Mientras la salsa hierve a fuego lento, en un sartén grande separado, saltea los fideos de calabacín a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos pero no blandos.
Una vez que la salsa esté lista, mezcla las hojas de albahaca fresca.
Sirve los fideos de calabacín cubiertos con la salsa de carne y decora con queso parmesano rallado.
Disfruta de tu Pasta Keto de Carne Sabrosa de inmediato mientras esté caliente y sabrosa.
Nutrition Facts
Calories |
2058 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.3 g | 177% | |
| Saturated Fat | 49.1 g | 246% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.8 g | ||
| Cholesterol | 354 mg | 118% | |
| Sodium | 9824 mg | 427% | |
| Total Carbohydrate | 107.1 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 81.7 g | ||
| Protein | 109.4 g | 219% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 850 mg | 65% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 4480 mg | 95% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
