Pasta de Salmón Cremosa Saludable para el Corazón
Deléitate con el sabor rico y aterciopelado de esta **Untable de Salmón Cremoso y Saludable para el Corazón**, un deleite sin remordimientos, perfecto para tentempiés, aperitivos o preparación de comidas. Elaborado con tiernas láminas de salmón cocido, yogur griego con un toque ácido, y queso crema bajo en grasa, este saludable dip de salmón está repleto de omega-3 y proteínas, manteniendo a raya las grasas saturadas. Notas frescas de eneldo, cebollino y un toque de jugo de limón realzan cada bocado, mientras que alcaparras y un toque de ajo en polvo agregan profundidad y complejidad. Lista en solo 15 minutos y sin necesidad de cocina, esta untanza fácil de preparar se combina maravillosamente con galletas integrales o rodajas crujientes de pepino, convirtiéndola en una adición nutritiva y sabrosa a cualquier reunión o un aperitivo saludable para días ajetreados.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams filete de salmón cocido
- 100 grams yogur griego natural
- 100 grams queso crema bajo en grasa
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons eneldo
- 2 tablespoons cebollino
- 1 tablespoon alcaparras
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Comience desmenuzando el filete de salmón cocido en un tazón mediano, asegurándose de que no haya espinas y de que los trozos sean pequeños.
Agrega el yogur griego natural y el queso crema bajo en grasa al tazón con el salmón desmenuzado.
Vierte el jugo de limón sobre la mezcla para agregar un toque ácido y ayudar a mantener el color vibrante del paté.
Pica finamente el eneldo fresco y la cebollina, luego agrégalos al tazón junto con las alcaparras. Remueve suavemente para combinar.
Sazona la mezcla con pimienta negra y ajo en polvo, ajustando las cantidades al gusto.
Usando una espátula, mezcla todos los ingredientes a fondo para distribuir los sabores de manera uniforme, creando una textura suave y cremosa.
Transfiere la mezcla a un recipiente para servir, alisando la parte superior con el dorso de una cuchara.
Sirva de inmediato con galletas integrales o rodajas de pepino, o refrigere por hasta 3 días en un recipiente hermético para usar en el futuro.
Nutrition Facts
Calories |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.3 g | 47% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodium | 782 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 16.1 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 69.1 g | 138% | |
| Vitamin D | 18.5 mcg | 93% | |
| Calcium | 315 mg | 24% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1456 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
