Pasta de rotini sin lácteos con salsa de carne
Disfruta del sabor reconfortante con nuestra Receta de Rotini sin lácteos con Salsa de Carne, una comida sabrosa y satisfactoria perfecta para tu próxima reunión para cenar. Esta receta combina la pasta rotini al dente con una salsa de carne rica y sabrosa hecha con carne de res molida sazonada a la perfección, tomates triturados y hierbas aromáticas como orégano, albahaca y tomillo. Un toque de ajo y cebolla realza la profundidad del sabor, mientras que un toque de perejil fresco añade un toque de frescura a cada bocado. Diseñado para aquellos que buscan una opción sin lácteos, este platillo es satisfactorio y adecuado para necesidades dietéticas especiales. Listo en solo 40 minutos, es una elección rápida pero impresionante para una cena entre semana o una reunión informal. ¡Sirve caliente y sorprende a tus invitados con esta deliciosa creación de pasta!
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Recipe Information
Ingredients
- 16 oz Pasta rotini sin lácteos
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 lb Carne de res molida
- 1 medium Cebolla, picada
- 3 cloves
- 2 tbsp Pasta de tomate
- 28 oz Tomates triturados
- 1 tsp Orégano seco
- 1 tsp Albahaca seca
- 0.5 tsp Tomillo seco
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.25 tsp Copos de pimiento rojo
- 2 tbsp Perejil fresco, picado
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua y sal a fuego alto.
Agrega la pasta rotini sin lácteos al agua hirviendo y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente, normalmente 7-9 minutos.
Escurrir la pasta y reservar.
Mientras la pasta se está cocinando, calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una espátula mientras se cocina, aproximadamente 5-7 minutos.
Agrega la cebolla picada a la sartén y sofríela hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por un minuto adicional hasta que esté fragante.
Agrega los tomates triturados y revuelve para combinar.
Agrega el orégano seco, la albahaca seca, el tomillo seco, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo a la salsa. Revuelve bien para incorporar todos los ingredientes.
Llevar la salsa a hervor suave y dejar cocinar durante 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Agrega la pasta rotini cocida a la sartén con la salsa de carne y revuelve para combinar, asegurándote de que la pasta esté uniformemente cubierta con la salsa.
Espolvorea perejil recién picado sobre la pasta antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tu pasta rotini sin lácteos con salsa de carne!
Nutrition Facts
Calories |
2230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.5 g | 148% | |
| Saturated Fat | 37.5 g | 188% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 2781 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 198.2 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 23.6 g | 84% | |
| Total Sugars | 40.7 g | ||
| Protein | 113.9 g | 228% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 314 mg | 24% | |
| Iron | 20.6 mg | 114% | |
| Potassium | 3568 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
