Pasta de queso trinitario rica en proteínas para untar en un sándwich
¡Prepárate para elevar tu juego de bocadillos con esta Pasta de Queso Trinitario de Alta Proteína para Untar en Sándwiches! ¡Una variante inspirada en el Caribe de una confortante comida clásica! ¡Repleta de queso cheddar fuerte, cremoso queso cottage bajo en grasa y garbanzos ricos en proteínas, esta pasta es una opción saludable y sabrosa para sándwiches, galletas o incluso como dip! La leche condensada endulzada equilibra las notas saladas, mientras que la cebolla rallada finamente y el pimiento morrón rojo picado agregan una textura vibrante y un toque de frescura. Una pizca de mostaza y el condimento verde opcional ofrecen un sutil toque picante que da vida a los sabores. ¡Listo en apenas 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este untar tangy y rico en proteínas es perfecto para preparar comidas, picnics o para consumir sobre la marcha! ¡Ya sea que busques una idea de almuerzo nutritiva o un aperitivo rápido, esta receta garantiza un sabor audaz en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Queso cheddar fuerte
- 1 cup Requesón bajo en grasa
- 1 cup Garbanzos (enlatados, escurridos y enjuagados)
- 2 tablespoons Leche condensada endulzada
- 2 tablespoons Mayonesa (light o regular)
- 0.5 cup Cebolla (pequeña, finamente rallada)
- 0.25 cup Pimiento rojo (finamente picado)
- 1 teaspoon Mostaza amarilla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Adobo verde (opcional)
Instructions
1. Ralla el queso cheddar fuerte en un bol grande para mezclar.
2. En un procesador de alimentos, combina el queso cottage bajo en grasas y los garbanzos. Mezcla hasta que quede suave para crear una base cremosa y rica en proteínas.
3. Agrega la mezcla batida al tazón con el queso cheddar rallado.
4. Mezcla la leche condensada endulzada, la mayonesa y la mostaza amarilla hasta que estén bien combinados.
5. Incorpora la cebolla finamente rallada y el pimiento rojo cortado en dados para añadir sabor y textura.
6. Condimentar la mezcla con sal, pimienta negra y condimentos verdes (si se usan). Ajustar el sazón al gusto.
7. Usando un tenedor o espátula, revuelva hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
8. Deje reposar la pasta en el refrigerador durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
9. Servir la pasta de queso trinitario con alto contenido de proteínas en pan de sándwich fresco, galletas o como un dip alto en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
1650 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.2 g | 123% | |
| Saturated Fat | 55.4 g | 277% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 292 mg | 97% | |
| Sodium | 4074 mg | 177% | |
| Total Carbohydrate | 100.7 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 16.0 g | 57% | |
| Total Sugars | 45.8 g | ||
| Protein | 101.1 g | 202% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 2102 mg | 162% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 1338 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
