Pasta de Queso Trini para Untar en Sándwich Bajo en Sodio
Desbloquea los sabores vibrantes del Caribe con este Untable de Queso Trini Bajo en Sodio para Sandwich, ¡una versión más saludable del clásico amado de Trinidad! Esta receta rápida y fácil sin cocción combina queso cheddar bajo en sodio con mayonesa cremosa y un toque de mostaza amarilla para una base equilibrada y sabrosa. Enriquecido con zanahoria rallada finamente y pimiento dulce picado, este untable presume de dulzura natural y textura irresistible. Opcionalmente, el pimiento picado trinitario agrega un toque encantador, perfecto para los amantes del picante. Ya sea disfrutado en sandwiches, servido con galletas o como un dip versátil, esta variación baja en sodio del tradicional untable de queso ofrece un audaz sabor caribeño con menos sal. ¡Listo en solo 15 minutos, es perfecto para preparar tus comidas o un snack rápido y se puede refrigerar por hasta tres días!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Queso cheddar bajo en sodio
- 4 tbsp Mayonesa baja en sodio
- 1 tsp Mostaza amarilla
- 1 small Pimienta picante (opcional, como un pequeño chile habanero trinitario o pimiento, despepitado y finamente picado)
- 1 medium Zanahoria, finamente rallada
- 2 tbsp Pimiento dulce (pimiento morrón), finamente picado
- 1 tsp Pimienta negra baja en sodio
- 8 slices
Instructions
Ralle el queso cheddar bajo en sodio en un tazón grande usando el lado fino de un rallador de caja.
Agrega la mayonesa baja en sodio al tazón y mézclala con el queso rallado hasta que forme una pasta suave y untuosa.
Incorpora la mostaza para realzar el equilibrio de sabores.
Si estás usando un chile para dar picante, con cuidado quita las semillas y pícalo finamente. Agrégalo a la mezcla. (Paso opcional dependiendo del nivel de picante deseado.)
Incorpore la zanahoria rallada y el pimiento dulce picado en la mezcla, agregando un toque de dulzura y textura natural.
Condimente ligeramente con pimienta negra baja en sodio al gusto.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la mezcla esté uniformemente combinada.
Extienda generosamente la pasta de queso sobre una rebanada de pan y cubra con otra rebanada para hacer sándwiches. Como alternativa, sirva con galletas o como un untable para otros bocadillos.
Corta los sándwiches como desees (en cuadros o triángulos) y disfruta inmediatamente o refrigéralos en un recipiente hermético por un máximo de 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1669 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.5 g | 129% | |
| Saturated Fat | 53.4 g | 267% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 263 mg | 88% | |
| Sodium | 1391 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 119.0 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 74.8 g | 150% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1954 mg | 150% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 700 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
