Pasta de mariscos saludable para el corazón
Sumérgete en una deliciosa y nutritiva experiencia culinaria con esta receta de Pasta de Mariscos Saludable para el Corazón, una mezcla perfecta de ingredientes llenos de sabor y bondad nutritiva. Con espaguetis de grano entero, salmón suculento, camarones tiernos y la vibrante mezcla de tomates cherry, espinacas bebé y albahaca fresca, este platillo es tan satisfactorio como nutritivo. Salteado ligeramente en aceite de oliva y realzado con jugo y ralladura de limón, cada bocado explota con sabores frescos inspirados en la costa. Esta comida rica en proteínas es baja en grasas saturadas y rica en omega-3, lo que la convierte en ideal para quienes buscan adoptar una alimentación saludable para el corazón sin comprometer el sabor. Lista en solo 35 minutos, es perfecta para noches ocupadas entre semana o entretenimiento casual. ¡Sirve esta colorida pasta de mariscos y disfruta de un platillo saludable que es tan bueno para ti como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 pieces Dientes de ajo, picados
- 2 cups
- 4 cups
- 8 ounces Filete de salmón, sin piel y cortado en cubos
- 8 ounces
- 1 tablespoon
- 2 tablespoons
- 0.5 cup
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua. Agregar una pizca de sal y los espaguetis de grano entero. Cocinar según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
Agrega los tomates cherry a la sartén y cocina durante unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que empiecen a ablandarse.
Incorpora las espinacas baby y cocina hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.
Añade el salmón en cubos y los camarones a la sartén. Cocina por 4-5 minutos, girando ocasionalmente hasta que el marisco esté opaco y cocido.
Mezcla la pasta cocida con los mariscos y las verduras en la sartén hasta que estén bien combinados. Asegúrate de que la pasta esté bien caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1506 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.8 g | 82% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 568 mg | 189% | |
| Sodium | 1867 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 117.1 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 26.0 g | 93% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 126.8 g | 254% | |
| Vitamin D | 29.8 mcg | 149% | |
| Calcium | 458 mg | 35% | |
| Iron | 17.6 mg | 98% | |
| Potassium | 2998 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
