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Recipe Information
Ingredients
- 300 g
- 1 tbsp
- 200 g camarones medianos, pelados y desvenados
- 150 g
- 200 g
- 3 cloves
- 1 cup
- 2 tbsp
- 200 g tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 tbsp
- 0.5 tsp
- to taste
- to taste
- 100 g
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada y cocinar los espaguetis integrales siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté fragante.
Agrega los camarones, trozos de filete de pescado y almejas a la sartén. Cocina durante 3-4 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados y el pescado empiece a cocinarse.
Agregue el caldo bajo en sodio y el jugo de limón, y lleve a hervir a fuego lento.
Agrega los tomates cherry partidos por la mitad y copos de pimienta roja a la sartén, cocina durante 2-3 minutos hasta que los tomates comiencen a ablandarse.
Nutrition Facts
Calories |
1258 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.0 g | 33% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 613 mg | 204% | |
| Sodium | 3330 mg | 145% | |
| Total Carbohydrate | 113.0 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 158.1 g | 316% | |
| Vitamin D | 17.8 mcg | 89% | |
| Calcium | 519 mg | 40% | |
| Iron | 66.0 mg | 367% | |
| Potassium | 4042 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
