Pasta de Macarrones Sin Gluten con Salsa de Tomate
Déjate llevar por un reconfortante plato de Pasta de Macarrones sin Gluten con Salsa de Tomate, un plato vibrante y saludable perfecto tanto para los que son sensibles al gluten como para los amantes de la pasta. Esta receta combina unos macarrones sin gluten al dente con una salsa de tomate rica y aromática hecha a base de cebolla y ajo salteados, sazonada a la perfección con albahaca, orégano y una pizca opcional de copos de pimiento rojo para un toque sutil de picante. Cocinada a la perfección, la salsa envuelve la pasta, creando una mezcla irresistible de sabores. Decorada con perejil fresco y queso Parmesano opcional, esta comida fácil de preparar está lista en solo 40 minutos, convirtiéndola en una cena ideal entre semana para toda la familia. Palabras clave: sin gluten, macarrones, salsa de tomate, receta fácil para la cena, comida reconfortante entre semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Pasta de macarrones sin gluten
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 large Dientes de ajo, picados
- 1 medium Cebolla, finamente picada
- 28 ounces Tomates triturados enlatados
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo (opcional)
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 0.25 cup Queso parmesano rallado (opcional)
Instructions
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agrega la pasta de macarrones sin gluten y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Mientras se cocina la pasta, calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y la cebolla cortada. Sofríe hasta que la cebolla se ponga transparente y fragante, aproximadamente 3-4 minutos.
Incorpora los tomates triturados en lata, orégano, albahaca, sal, pimienta y hojuelas de pimiento opcional. Lleva la salsa a hervir a fuego lento.
Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese ligeramente y los sabores se mezclen.
Una vez que la salsa esté lista, agregue la pasta de macarrones cocida a la sartén. Revuelva para cubrir la pasta uniformemente con la salsa de tomate.
Retire del fuego, espolvoree con perejil fresco picado y, opcionalmente, queso Parmesano rallado si se desea.
¡Sirve de inmediato mientras esté caliente y disfruta de tu Pasta de Macarrones sin Gluten con Salsa de Tomate!
Nutrition Facts
Calories |
1990 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.7 g | 66% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 47 mg | 16% | |
| Sodium | 4282 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 331.4 g | 121% | |
| Dietary Fiber | 25.1 g | 90% | |
| Total Sugars | 42.0 g | ||
| Protein | 59.0 g | 118% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 976 mg | 75% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 3174 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
