Pasta de Almendra Alta en Proteínas
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con estos Pasteles de Almendra Alto en Proteínas, una deliciosa mezcla de ingredientes saludables y un sabor digno de panadería. Con harina de almendra, polvo de proteína de suero y un toque de yogur griego, estos pasteles ofrecen un golpe de proteínas manteniendo una textura tierna y mantecosa. La pizca de extracto de almendras y la dulzura natural de la miel elevan el sabor, mientras que las almendras laminadas añaden un crujido satisfactorio en la parte superior. Estos pasteles fáciles de hacer se preparan en menos de una hora, haciéndolos ideales para un desayuno rico en proteínas, un postre después del ejercicio, o un aperitivo que encanta a todos. Sírvelos calientes con un chorrito de miel o junto a tu café favorito para disfrutar de un capricho sin remordimientos que sabe tan bien como luce. Perfectos tanto para aficionados al fitness como para amantes de la repostería, esta receta seguro se convertirá en un nuevo favorito.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 scoop Polvo de proteína de suero
- 1 cup Harina de trigo multipropósito
- 1 cup Mantequilla sin sal
- 0.5 cup Yogur griego.
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 2 units Huevos
- 1 teaspoon Extracto de almendra
- 2 tablespoons Miel
- 0.5 cup Almendras laminadas
- 2 tablespoons Leche
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezclar la harina de almendras, la proteína de suero en polvo y la harina común.
Corta la mantequilla sin sal en cubos pequeños y añade a los ingredientes secos.
Usando un cortador de masa o tus dedos, mezcla la mantequilla con la mezcla de harina hasta que tenga una consistencia de migas gruesas.
En un tazón aparte, batir juntos el yogur griego, la sal, el polvo de hornear, los huevos, el extracto de almendra y la miel.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa.
Espolvorea una superficie con harina y amasa la masa suavemente hasta que quede lisa.
Extienda la masa hasta tener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada usando un rodillo.
Corta en 8 trozos cuadrados y transfiérelos a la bandeja de horno preparada.
Pincelar cada cuadrado de masa con un poco de leche y espolvorear con almendras en rodajas.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que esté dorado.
Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2965 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 215.0 g | 276% | |
| Saturated Fat | 67.9 g | 340% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 642 mg | 214% | |
| Sodium | 1893 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 183.0 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 27.7 g | 99% | |
| Total Sugars | 49.8 g | ||
| Protein | 109.0 g | 218% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 868 mg | 67% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 1232 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
