Pasta cremosa de pollo vegetariano.
Sumérgete en los ricos y reconfortantes sabores de la Pasta Cremosa de Pollo Vegetariana, una versión a base de plantas de la clásica pasta cremosa de pollo. Esta receta rápida y fácil presenta tiernas tiras de pollo a base de plantas, pasta al dente y una suntuosa salsa de crema de ajo y parmesano, todo ello realzado con un puñado de espinacas frescas para un toque vibrante. Perfectamente sazonado con una pizca de nuez moscada y pimienta negra, este plato es una opción abundante y satisfactoria para cenas entre semana o ocasiones especiales. Listo en solo 40 minutos y fácilmente personalizable, es un deleite que combina indulgencia con bondad a base de plantas. ¡Sírvelo caliente, adornado con albahaca fresca, y disfruta de una comida que hará que todos quieran repetir!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Tiras de pollo a base de plantas
- 250 grams Pasta
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Ajo
- 1 medium Cebolla
- 1 cup nata espesa
- 1 cup Queso Parmesano (rallado)
- 2 cups Espinacas
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Nuez moscada (opcional)
- 6 cups Agua
- 0.25 cup Albahaca fresca (opcional, para decorar)
Instructions
En una olla grande, hierva 6 tazas de agua y agregue una pizca de sal.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurra y reserve.
Mientras la pasta se cocina, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Pica finamente 3 dientes de ajo y corta en cubos 1 cebolla mediana.
Agrega el ajo y la cebolla a la sartén y sofríe durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega las tiras de pollo a base de plantas a la sartén y sofríe por 5-6 minutos adicionales hasta que estén calientes por completo.
Vierte 1 taza de crema de leche en la sartén y revuelve para combinar con el ajo, la cebolla y el pollo a base de plantas.
Agrega lentamente 1 taza de queso parmesano rallado mientras revuelves continuamente hasta que el queso se derrita en la salsa cremosa.
Agregar 2 tazas de espinacas a la sartén, revolviendo ocasionalmente hasta que las espinacas se marchiten.
Sazona la salsa con 1 cucharadita de sal, 0.5 cucharadita de pimienta negra y 0.25 cucharadita de nuez moscada si la utilizas.
Agrega la pasta cocida a la salsa en la sartén y mezcla todo hasta que la pasta esté bien cubierta.
Deja cocinar la pasta y la salsa juntas durante 1-2 minutos para que los sabores se mezclen.
Retira del fuego y decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas antes de servir.
Sirve caliente y disfruta de tu pasta cremosa de pollo vegetariana.
Nutrition Facts
Calories |
2860 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 193.3 g | 248% | |
| Saturated Fat | 98.0 g | 490% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 430 mg | 144% | |
| Sodium | 7418 mg | 322% | |
| Total Carbohydrate | 111.5 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 24.7 g | 88% | |
| Total Sugars | 10.4 g | ||
| Protein | 158.9 g | 318% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 3006 mg | 231% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1556 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
