Pasta cremosa de pollo keto
Transforma tu rutina de cena con esta irresistible receta de **Pasta de Pollo Cremosa Keto** que combina un sabor rico y aterciopelado con un toque libre de culpa. Con pechuga de pollo tierna sazonada a la perfección, una decadente salsa de queso parmesano y queso crema, y vibrantes zucchinis espiralizados en lugar de pasta tradicional, este plato es bajo en carbohidratos y lleno de bondad saludable. Ajo fresco, tomates cherry y albahaca fragante elevan el perfil de sabor a niveles dignos de restaurante, mientras que la textura cremosa satisface todos los antojos. Listo en solo 45 minutos, esta cena amigable con la dieta keto es fácil de preparar y perfecta para cualquiera que abrace un estilo de vida bajo en carbohidratos sin sacrificar la indulgencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cup nata para montar
- 1 cup Queso parmesano rallado
- 2 ounces queso crema
- 0.5 cup caldo de pollo
- 4 cups calabacín en espiral (zoodles)
- 1 cup tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.25 cup albahaca fresca, picada
Instructions
Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio.
Sazona el pollo en rodajas con sal, pimienta y ajo en polvo.
Agrega el pollo a la sartén y cocina durante 6-7 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira de la sartén y reserva.
En la misma sartén, añade mantequilla y déjala derretir. Luego agrega ajo picado y saltéalo durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.
Agrega la crema espesa y deja que hierva a fuego lento durante 2-3 minutos.
Incorpora el queso parmesano, el queso crema y el caldo de pollo, batiendo constantemente hasta que los quesos se derritan y la salsa esté suave y cremosa.
Agrega el calabacín en espiral a la sartén y revuelve para que se impregne en la salsa. Cocina por 2-3 minutos hasta que esté tierno pero aún ligeramente firme.
Vuelve a colocar el pollo cocido en la sartén junto con los tomates cherry cortados por la mitad. Mezcla bien para combinar y calentar.
Adorne con albahaca fresca picada antes de servir.
¡Sirve de inmediato, disfrutando de tu pasta cremosa de pollo con un toque amigable con keto!
Nutrition Facts
Calories |
2554 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 192.1 g | 246% | |
| Saturated Fat | 96.8 g | 484% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 833 mg | 278% | |
| Sodium | 5929 mg | 258% | |
| Total Carbohydrate | 25.0 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 7.0 g | 25% | |
| Total Sugars | 13.6 g | ||
| Protein | 171.7 g | 343% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1286 mg | 99% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 2883 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
