Pasta a la Salsa Rosa Sin Frutos Secos
Eleva tu noche de pasta con esta cremosa e indulgente receta de Pasta con Salsa Rosada Sin Nueces, ¡un plato rápido y lleno de sabor perfecto para cualquier ocasión! Con pasta tierna mezclada en una deliciosa salsa rosada hecha con tomates triturados, crema espesa y queso Parmesano derretido, esta receta ofrece sabores intensos sin utilizar nueces, convirtiéndola en una excelente opción para comidas aptas para alergias. Un toque de ajo fresco y albahaca fragante añaden vitalidad a cada bocado, mientras que la textura suave y cremosa de la salsa garantiza una comida reconfortante lista en solo 30 minutos. Perfecta para cenas entre semana o reuniones informales, este plato de pasta sin nueces seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces pasta (como penne o fusilli)
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 1 cup tomates triturados enlatados
- 1 cup nata espesa
- 1 cup Queso parmesano rallado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup hojas de albahaca fresca, picadas
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada. Agregar la pasta y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante, asegurándote de que no se queme.
Vierte los tomates triturados en la sartén con el ajo, revolviendo bien para combinar.
Reduce el fuego a bajo y añade gradualmente la crema espesa. Deja que la salsa hierva suavemente durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el queso parmesano rallado a la salsa, revolviendo continuamente hasta que se derrita y la salsa esté suave.
Sazona la salsa con sal y pimienta negra al gusto.
Agrega la pasta cocida a la sartén, revolviéndola en la salsa rosada hasta que esté bien cubierta.
Espolvorea la albahaca fresca picada sobre la pasta y revuelve de nuevo para combinar.
Sirve inmediatamente, decorado con queso Parmesano adicional si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1900 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.3 g | 175% | |
| Saturated Fat | 69.0 g | 345% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 320 mg | 107% | |
| Sodium | 2940 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 102.6 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 12.8 g | ||
| Protein | 53.7 g | 107% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1036 mg | 80% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1032 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
