Parsnips asados perfectamente sin soja
Eleva tus acompañamientos con estas Deliciosas Zanahorias Asadas sin Soja, una receta sencilla pero llena de sabor que resalta la dulzura natural de las zanahorias con un acabado dorado y caramelizado. Recubiertas con aceite de oliva y sazonadas con ajo en polvo, romero fresco y un toque de pimienta negra, estas zanahorias asadas logran el equilibrio perfecto entre notas sabrosas y aromáticas. Un chorrito de jugo de limón fresco al final añade frescura y un toque sutil de acidez, haciendo que cada bocado sea irresistible. Con un tiempo de preparación mínimo y un método sencillo, esta receta saludable, vegana y libre de gluten es ideal para cenas entre semana, banquetes festivos o un tentempié nutritivo. ¡Sírvelas calientes para un acompañamiento que encantará a todos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds chirivías
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon polvo de ajo
- 1 tablespoon romero fresco
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino para una limpieza fácil.
Lave y pele las chirivías. Corte ambos extremos y córtelas en bastones de tamaño uniforme, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Coloca los bastones de chirivía en un tazón grande. Rocía el aceite de oliva sobre las chirivías, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Sazona las chirivías con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Agrega el romero fresco finamente picado y mezcla todo hasta que el condimento y las hierbas se distribuyan uniformemente.
Extienda las chirivías sazonadas en la bandeja de horno preparada en una sola capa para asegurar que se arosten de manera uniforme.
Asa las chirivías en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un asado uniforme.
Saca las chirivías asadas del horno y rocía con jugo de limón fresco para darle brillo y un toque de acidez.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento o un refrigerio saludable. ¡Disfruta de tus chirivías perfectamente asadas sin soja!
Nutrition Facts
Calories |
1225 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.9 g | 87% | |
| Saturated Fat | 13.1 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.3 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 3551 mg | 154% | |
| Total Carbohydrate | 152.9 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 32.4 g | 116% | |
| Total Sugars | 42.6 g | ||
| Protein | 12.1 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 337 mg | 26% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 3277 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
