Parsnips asados perfectamente sin lácteos.
Eleva tu juego de guarniciones con estos Nabos Asados Perfectos Sin Lácteos, una receta simple pero llena de sabor que es ideal para cualquier ocasión. Estos palitos de nabo dorados están repletos de dulzura natural y matices terrosos, están sazonados con ajo en polvo, pimienta negra y sal marina antes de ser asados hasta alcanzar la perfección caramelizada. Un toque final de tomillo fresco añade una pizca de frescura, haciéndolos irresistiblemente aromáticos. Este platillo sin lácteos, sin gluten y apto para veganos utiliza aceite de oliva para el asado, asegurando un exterior crujiente y un interior tierno. Listos en menos de una hora, estos nabos asados combinan perfectamente con platos principales contundentes o ensaladas ligeras. Perfectos para preparar comidas con antelación, comidas festivas o cenas entre semana, esta receta destaca la versatilidad de las verduras de raíz de la manera más deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds chirivías
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon polvo de ajo
- 1 tablespoon tomillo fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Pela las chirivías y córtalas en palitos uniformes, de aproximadamente 3 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de grosor para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla los bastones de chirivía con aceite de oliva, sal marina, pimienta negra y ajo en polvo.
Mezcla las chirivías en el bol hasta que estén completamente cubiertas con el aceite y el condimento.
Distribuye las tiras de chirivía en una capa única en una bandeja de horno forrada con papel pergamino para una limpieza fácil.
Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, luego retire la bandeja y use una espátula para voltear las chirivías y lograr un dorado parejo.
Regrese la bandeja al horno y continúe asando por 15 minutos adicionales, o hasta que las chirivías estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.
Una vez listos, retira las chirivías del horno y espolvorea con tomillo fresco antes de servir.
Sirve caliente como un delicioso acompañamiento para tus platillos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1014 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.4 g | 79% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.4 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 5% | |
| Sodium | 3219 mg | 140% | |
| Total Carbohydrate | 114.5 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 24.4 g | 87% | |
| Total Sugars | 31.7 g | ||
| Protein | 9.2 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 259 mg | 20% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 2455 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
