Parsnips Asados Perfectamente Bajos en Grasa
Transforma tu repertorio de acompañamientos con estos Nabos al Horno Perfectamente Asados y Bajos en Grasa, una alternativa ligera pero deliciosamente dorada a las verduras asadas tradicionales. Esta receta resalta la dulzura natural de los nabos, realzada con una fragante combinación de tomillo seco, ajo en polvo y un toque de aceite de oliva para lograr un exterior crujiente sin el exceso de grasa. Perfectamente sazonados y asados hasta obtener un acabado caramelizado en tan solo 30 minutos, estos nabos ofrecen un crujido satisfactorio y un toque de frescura herbácea gracias a un poco de perejil picado espolvoreado. Ideal como un tentempié libre de culpa o un complemento nutritivo para tus platos principales favoritos, esta receta fácil de hacer es un imprescindible para los entusiastas de la cocina saludable. Palabras clave: nabos al horno bajos en grasa, acompañamiento saludable, nabos crujientes, receta de verduras fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Chirivías
- 1.5 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino o rocíala ligeramente con spray para cocinar.
Pela las chirivías y córtalas en palitos uniformes y del tamaño de un bocado. Apunta a que las piezas sean de grosor uniforme, similar a las papas fritas, para asegurar un horneado parejo.
En un bol grande, combina el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el tomillo seco y el ajo en polvo. Revuelve bien para crear una mezcla de aceite sazonado.
Agrega los bastones de chirivía al tazón y mézclalos para cubrirlos uniformemente con la mezcla de aceite y condimentos.
Coloca los nabos en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se superpongan. Esto les ayuda a asarse de manera uniforme y volverse crujientes.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15 minutos.
Después de 15 minutos, saca la bandeja del horno y usa una espátula para voltear las chirivías. Vuelve a colocar la bandeja en el horno y ásalas por otros 15 minutos o hasta que las chirivías estén doradas y crujientes en los bordes.
Retira la bandeja del horno y espolvorea los nabos asados con perejil fresco para un toque adicional de sabor y color.
Sirva de inmediato los nabos asados perfectamente bajos en grasa como un acompañamiento saludable y con mucho sabor. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
615 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.0 g | 44% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.6 g | ||
| Cholesterol | 9 mg | 3% | |
| Sodium | 1778 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 76.9 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 16.5 g | 59% | |
| Total Sugars | 21.2 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 177 mg | 14% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1671 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
