Parsnips Asados Perfectamente al Estilo Keto
Disfruta del dulzor avellanado de estas *Zanahorias Blancas Keto Perfectamente Asadas*, una deliciosa alternativa baja en carbohidratos que es crujiente por fuera y tierna por dentro. Esta receta sencilla combina el sabor terroso de las zanahorias blancas con ajo en polvo, cebolla en polvo y tomillo seco, todos unidos con un chorrito de aceite de oliva para lograr la perfección dorada y deliciosa. Ideal para preparar comidas con anticipación o cenas festivas, las zanahorias blancas se asan hasta alcanzar una gloria caramelizada en tan solo 35 minutos. Cubiertas con perejil fresco, estas zanahorias asadas brillan como guarnición o como un satisfactorio aperitivo amigable con la dieta keto. Rápida de preparar e irresistible en sabor, ¡esta receta convierte en una absoluta alegría el comer verduras!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces zanahorias blancas medianas
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Pela las chirivías y recorta los extremos. Córtalas en tiras del mismo tamaño, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor, para garantizar un horneado uniforme.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco, la sal marina y la pimienta negra molida. Revuelve para mezclar bien las especias.
Agrega las tiras de chirivía al tazón y revuélvelas hasta que estén uniformemente cubiertas con el aceite sazonado.
Extienda las chirivías sazonadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Asegúrese de que las piezas no se superpongan para obtener la máxima crujiente.
Asar en el horno precalentado durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que las chirivías estén doradas y tiernas.
Una vez cocidos, retira del horno y espolvorea con perejil fresco antes de servir.
Sirve las chirivías calientes como acompañamiento o disfrútalas como un aperitivo amigable con la dieta keto por sí solas.
Nutrition Facts
Calories |
678 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.4 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1220 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 102.0 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 27.5 g | 98% | |
| Total Sugars | 24.1 g | ||
| Protein | 7.2 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 197 mg | 15% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 2136 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
