Parrillada de Clara de Huevo
Comienza tu día con el "Egg White Grill", una sabrosa y proteica sandwich de desayuno que combina ingredientes magros para un comienzo libre de culpa. Esta receta incluye esponjosas claras de huevo sazonadas, jugoso pechuga de pollo a la parrilla y queso cheddar bajo en grasa derretido, todo entre mitades de panecillos ingleses integrales tostados para un bocado satisfactorio. Con un tiempo de preparación de solo 10 minutos, esta comida rápida y nutritiva es perfecta para las mañanas ocupadas cuando necesitas un impulso saludable sin sacrificar el sabor. Ya sea que busques un delicioso desayuno alto en proteínas o una opción conveniente para llevar, esta sandwich fácil de hacer seguramente te dará energía para tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces claras de huevo
- 8 ounces pechuga de pollo a la parrilla
- 4 pieces muffins ingleses integrales de trigo entero
- 4 pieces Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- aceite de oliva en spray para cocinar
- 0.5 teaspoons sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra
Instructions
Precalienta una sartén grill o sartén antiadherente a fuego medio.
Rocía ligeramente la parrilla con spray de aceite de oliva.
Sazona las claras de huevo con sal y pimienta. Vierte las claras de huevo en la sartén, cocinando hasta que estén cuajadas y no estén líquidas, aproximadamente 4-5 minutos.
Retira las claras de huevo cocidas de la sartén y córtalas en cuatro porciones iguales. Mantén caliente.
Corta la pechuga de pollo a la parrilla en tiras delgadas y caliéntalas en la misma sartén durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que estén calientes.
Mientras tanto, parte los muffins ingleses por la mitad y tuéstalos ligeramente en una tostadora o en otro sartén seco hasta que estén dorados.
Coloca una porción de claras de huevo en la mitad inferior de cada muffin inglés.
Coloca la pechuga de pollo a la parrilla rebanada sobre las claras de huevo.
Coloca una loncha de queso cheddar encima del pollo.
Coloca la mitad superior del panecillo inglés encima.
Sirve inmediatamente, permitiendo que el queso se derrita ligeramente y los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
1318 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 258 mg | 86% | |
| Sodium | 4237 mg | 184% | |
| Total Carbohydrate | 117.7 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 151.4 g | 303% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1154 mg | 89% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1295 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
