Parrilla de clara de huevo sin lácteos
Aumenta tu rutina de desayuno o almuerzo con nuestro Egg White Grill sin lácteos, un sándwich saludable y nutritivo repleto de proteínas y sabor fresco. Esta receta destaca por su pechuga de pollo magra a la parrilla sazonada con ajo en polvo, sal y pimienta negra; claras de huevo esponjosas cocinadas a la perfección; y adiciones vibrantes como rodajas de tomate jugoso y hojas de espinaca crujientes. Todo ello entre un muffin inglés integral tostado, este sándwich es una deliciosa forma de alimentarte sin lácteos. Hecho con aceite de aguacate saludable para el corazón, es apto para alérgicos y libre de culpas. Listo en solo 25 minutos e ideal para una porción, esta delicia sin lácteos es perfecta para mañanas ocupadas o para reponer energías después de hacer ejercicio. ¡Pruébalo caliente para una comida satisfactoria y saludable llena de bondad natural!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 4 large Claras de huevo
- 1 piece Muffin inglés de grano entero
- 1 tablespoon Aceite de aguacate
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Polvo de ajo
- 1 small Tomate, rebanado
- 0.25 cup Hojas de espinaca
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto.
Sazone la pechuga de pollo con sal, pimienta negra y ajo en polvo en ambos lados.
Unta el pollo con la mitad del aceite de aguacate para evitar que se pegue en la parrilla.
Coloca el pechuga de pollo en la parrilla y cocina por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que esté completamente cocido y la temperatura interna alcance 165°F (75°C).
Mientras el pollo se está cocinando a la parrilla, calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cepíllala con el aceite de aguacate restante.
Vierte las claras de huevo en la sartén. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
Cocine las claras de huevo durante 3-4 minutos por un lado, luego déles la vuelta y cocínelas durante 1-2 minutos adicionales, hasta que estén completamente cuajadas.
Corte el muffin inglés de grano entero por la mitad y tueste hasta que esté dorado.
Arma el sándwich colocando las claras de huevo cocidas en la mitad inferior del panecillo inglés tostado.
Coloca la pechuga de pollo a la parrilla encima de las claras de huevo.
Coloca las rodajas de tomate y las hojas de espinaca encima del pollo.
Termine colocando encima la otra mitad del panecillo inglés y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
617 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.0 g | 27% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 1759 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 30.9 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 74.3 g | 149% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 149 mg | 11% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 1002 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
